新長田駅近く、絶品ホルモンうどん！
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さんぺいの特徴
長田界隈でエリア最大級の広さを誇るお店です。
お好み焼き、そばめし、ホルモンうどんが絶品です。
明るい雰囲気で常連客とのフレンドリーな接客が魅力です。
おそらく新長田～苅藻間のお好み焼き・鉄板焼屋さんの中ではエリア最大級の広さでゆったりとした店内でした。そして、3人体制で営まれていることも珍しく、サービスがしっかりと行き渡っています。その上粉もん、鉄板焼、一品もの、飲み物、どれをとってもメニューが豊富。特に生ビールはジョッキが凍っています(笑)。ネギ納豆焼やキムチ焼などの変わり種まであってかなり迷いましたが、とりあえず名物のアブラカス焼を注文。サービスできゅうりのごまラー油和えを小鉢でいただいて、お好み焼きが来るまでにキンキンに冷えてやがるビールがゴクゴクすすんでしまいました(笑)。そして出来上がったものを見てビックリ！粉のかかっている量が実に最小限！これは素材の味勝負なやつですね！ソースは塗られていない状態で提供されます。ファーストバイトからすき焼きのような甘い風味が漂って、ホントどうしたらそんなことになるのか不思議で感動しました。甘口ソースはブラザーお好みソースベースながらクセのないオリジナルソースだと思われます。辛口はほぼどろソースと思っていいです。せっかくメニューが豊富なのでもう1品くらい何か、と思っていたところ、裏メニュー ネギシソ焼の文字が目に入ったので、イモトッピングを注文。しかし、イモは合わないと思うと止められたので、そのままのネギシソ焼として醤油を塗って貰った状態で注文。これが作る工程から青ネギがふんだんに使われていて圧巻でした。そして出来上がったものを1口、「これだ！探していたものは！！」ってくらいドンピシャで好みでした。正直、兵庫、長田数件食べてる中でシソ焼をやっている店の分母がまず少なく、やっていたとしてもシソの風味があまりしなくてもの足りなさを感じていました。が、さんぺいさんでついに発見しました！そして、そもそも醤油も普通の醤油でないような気がしています。甘みと酸味が感じられたので。感覚的にはだし醤油とか旭ポンズを薄く塗ってあるような感覚でした。もしくはあの大量の青ネギが酸味を出してくるのでしょうか？他の店舗には他の店舗のそれぞれの良さがあることが大前提ですが、何はともあれ向かうとこ敵なしの店舗であるという感想です。
仕事で長田を訪れ、昼ごはん。「アブラカス焼」をいただきました。土曜の12時過ぎで店内はほぼ満席、にぎやかで、楽しい雰囲気。そこにお母さんの気さくなキャラがほのぼの感を加えている感じでした。キンキンに冷えたビールのコップも嬉しいです（鉄板の前なので、すぐにその効果は薄れますが、そこはお好み焼き屋さんの常です。気持ちが大切笑）。また、隣のお客さんが、味噌汁が美味しいと言われていたので、お母さんに聞くと、何にも特別なことしてないんやけどなあと言いながら、味噌汁を出してくれました。確かに美味しかったです！今回は1人でしたが、次回はみんなでワイワイガヤガヤといろんなメニューを楽しもうと思います。
長田界隈ではありがちな、フレンドリーな接客、常連客のグイグイ感が、他所から来られた方にはちょっと違和感を感じられるかも知れません。いったんその輪の中に飛び込んでしまえば、逆にとても居心地の良い空間になるのですが。お味は間違いなく何を注文してもおいしいです。夜は平日でもけっこう混みますので、電話で予約または確認してから行ったほうが無難です。
美味しすぎて食べ過ぎました♪お店の方もとっても親切で、サービスでおミカン付けて下さいました。また利用させていただきます。ごちそうさまでした。
そばめしが美味しくてよく行きます、テーブルはカウンターとテーブル、座敷もあり混雑していても座れました、明るい雰囲気の店で活気があり大好きです！
お好み焼きや鉄板焼きのお店ですよ。新長田の南に有りますよ。
はじめて行ったけど、たくさんの鉄板焼どれもこれもめちゃくちゃ美味そうでした！カス焼きは俺史上最強に美味かった！なんでもっと若い頃から行かんかったんかと後悔するレベル。常連になろっと！
今日初めて行きましたー大変、気に入りました‼️
お好み焼きのメニューが豊富です。中でも油かすのお好みが一押しです。
| 名前 |
さんぺい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-643-0188 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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手際の良さをカウンターで見ながら、待つ時間も楽しめるご当地グルメ🍴.さてさて。ある日やってきたのは、神戸と言えばのあれです😏.それではいってみよー＼(^o^)／.やってきたのは、さんぺい🍴さん.のぼりにもあるそばめしを食べにきた(●´ω｀●)どこまでもどこに行ってもご当地グルメを堪能しようとする食いしん坊🥹.注文してひとまず🍻(呑んでいいよーって言われるとすぐ呑む私🥹)🚙運転してくれてて、自分は呑めないのにありがとう🙇.少しバタバタ混み合ってたのもあったんやけどこれでもつまんでて〜って出してくれたきゅうり🥒なんかその気持ちが嬉しかったよね😌.ぼりぼりつまみながら待ってたらやってきた(●´ω｀●).あっつあつの鉄板の上に香ばしい匂いがたまらん🤤そばめし＼(^o^)／いっただきまーす🤤.待っただけあった！うまーい🤤具材も多めなのが◎.モダン焼き(●´ω｀●)💡いっただきまーす🤤うまー🤤モダン焼きのそばのちょっとそばが焦げてるとこ好きなんよねー😍.因みにテーブルには、ソースが甘め、辛めがあるのも◎.接客も味も◎賑やかな店内だけど、サクッとカウンターで一人呑み🍺してる人もいるくらい、程よい距離感でいてくれる接客が心地よかった♡.ごちそうさまでした🍴