喜多方駅前で出会う絶品ラーメン。
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丸見食堂の特徴
駅前の町中華で美味しい醤油喜多方ラーメンを提供しています。
自家製チャーシューが絶品で、旨みがしっかり感じられます。
冷たいラーメンやネギラーメンも人気で、ボリューム満点です。
近隣に出張した際、昼食で利用しました。味、サービス、雰囲気、すべてにわたって「普通」。特筆すべき長所は見られず、再訪はないと思っています。逆に不快な印象もありません。チャーシュー麺（1050円）のチャーシューの量は大盤振る舞いですが、ラーメンの具としてはスライスが厚すぎで、個人的には厚みを半分にして価格を900円くらいに抑えてくれたほうがありがたいと感じました。ごちそうさまでした。
喜多方の駅前にある、町中華のお店という感じ。中華丼にはホタテやチャーシュー、エビなどが入っていて、チャーシューが私好みでおいしかった。味は淡白な感じ。五目あんかけラーメンを食べた相方によると、麺は喜多方の麺でもちもちしているとのこと。スープも具もきれいに食べていました。会計の時に、ずいぶんレトロなレジスターに気付きました。
ペイペイ使用可。全国旅行支援クーポン使用可。ネギラーメン+煮卵1000円、餃子をオーダーしました。麺は、中太のモチモチ麺で好みですが、スープが今ひとつ私にはピンと来ませんでした。ちょっと薄めに感じました。あと、麻婆麺など変わり種メニューもあるようです。駐車場は、メインの通りから店の横を抜けたところに駐車場できます。3人で訪問しましたが、餃子を一個おまけしていてくれて、一人2個食べられる気遣いに感動。ありがとうございました。
スープ見た目に反して味が薄く感じる。美味しいと思うけれど、なんだろう喜多方の中でもストレートの丸中太麺みたいな、麻婆ラーメンには合うだろうこの麺で、ここの薄味の醤油は絡まないなぁ。薄味でもひさじ屋みたいやな麺の味もないし物足りない。チャーシューは一口目は美味しく感じたけどなんともな酸味と苦味があって、うーんな感じ。喜多方は夕方から店選びに困る。
とても美味しいお店です。もっと混んでいても良いはずの美味しさです。チャーシューが絶品、大きくてプリプリのエビチリも好き。近くの有名店より美味しいから是非試してください。
1時間の待ち合わせに喜多方ラーメンを食べました。チャーシューがとろとろでとても美味しかった。10時には開いているので助かりました。
首都圏で展開されている喜多方ラーメン🍜と比べて味が薄く感じました。30年前に訪れたときも同じ印象だったので、生粋の関東人の味覚と異なるのかもしれませんね。店舗は清潔感があり良かったデスよ！
スープはかなりあっさりというか関東人からしてみたら薄い感じがしました。(まぁ普段食べてるラーメンがこってりし過ぎてるんでしょう)。でもこれが喜多方ラーメンなんですね。優しい味でした。バイクで訪問したら餃子を二個サービスしてくれました。餃子も又美味しかったです。ご主人の人柄も良く、機会があったら再度訪問したいですね。
会合でよく使います。料理は本格中華で美味しいです。2階の部屋はテーブル席、畳部屋もあり、人数で使い分けることができます。
| 名前 |
丸見食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-22-0506 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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醤油喜多方ラーメンと餃子を頂きました。コクはあまりなくあっさりスープです。特に特徴が有る訳では無かったです。あまり特徴を出さないのが特徴かも知れません。キュウリの漬物が付いたのは有難かったです。