亀岡のカモと天然ヒラメ、絶品フレンチ。
CALENDRIER(カランドリエ)の特徴
シャンパンや天然ヒラメが絶品で、毎日通いたくなる美味しさです。
シックな内装で落ち着いた雰囲気、食事も安定感があります。
ミシュラン一つ星の名店、スタッフの接客も親しみやすいです。
本当にどのお料理も美味しくいただきました。ワインをおまかせでペアリングして頂きましたが、特にワインの組み合わせが素晴らしく、どのワインも味わい深かったです。個人的に、こちらのソースがどれも好きでそれぞれの食材に合ったお味とそのアレンジが楽しめました。
クラシックでスムーズなフレンチ 。ソースは軽め、デザートは好きなものを好きなだけ。そしていずれも軽やか。ソムリエのサービスが素晴らしい。
総合的にバランスがとれた良いお店でした。11:30オープンに合わせてお店の扉を開けると両脇に全スタッフでお出迎えがありました。レストランでこんな歓迎を受けたのは久しぶりです。初めて来たお店なのにお客さまを大切にしているのが良く分かりました。食べたのは一番安い8,000円代のコースでしたがとても満足の行く味と内容でドルチェは選び放題です。ソムリエさんのサービスと支配人やホールスタッフの接客は一流でした。三ッ星のお店に負けないサービスを受けられます。シェフは私と同じ年でお店の看板を27年も守っています。藤井寺市から通勤されているようで私も藤井寺市民なのでとても親しみを覚えました。若い頃「オテル ド ミクニ」でスーシェフをしていた実力者です。びっくりしたのはお手洗いで清潔感あふれていて、長年本町の激戦区で指示され続けられている意味が良く分かります。またリピートさせて頂きます。
フレンチ食べたいと思ったらおすすめのお店です。コースの最後 デザートは数種類のケーキが選べます。私はいつも全種類 少しづつ 頂いてますが中でもゴマのムース 美味しい😊とっておきの場所です。
どれも美味しかったですが、一つ選ぶなら天然ヒラメですね〜亀岡のカモも美味しかった。上に乗っている胡椒もいい香りでした。デザートは、選べる!しかも選び放題!甘いもの好きには、たまらんね〜ギャルソンも問題なし!良いお給仕でした。また行きたいと思えるお店でした。
スタッフさん、シェフが素晴らしいです。初来店でしたが、高級レストランの硬い感じとは違って、温かいムードでした。料理の説明もどこか楽しそうにしているのを感じました。料理に関してもどれも美味しくいただきました。最後のデザートまで素晴らしい演出でした。席の間隔も、十分にありましたので、窮屈には感じませんでした。また次も大切な人と一緒に行きたいなと思います。
誕生日と結婚記念日のお祝いとして利用させていただきました。ミシュラン一つ星を取られている有名なお店です。格式のあるフランス料理はあまり行かないので緊張しましたが、スタッフさんはとっても優しくて程よく気さくで心地よく過ごすことが出来ました。そしてお料理の素晴らしさ…!どの料理も最高に美味しかったです。デザートも色々選べて楽しかった。最高の誕生日でした。ありがとうございました。
25年前と変わらない味。雰囲気はリニューアルして高級感が増しました。接客も料理も良かったです。中学生以下は入れないのも25年前から変わっていないです。
本当に美味しい!!!最初から最後まで幸せに包まれるレストラン(*^^*)〜ディナーコース星〜クエ(魚)って初めて食べた♬
名前 |
CALENDRIER(カランドリエ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6252-5010 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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いつ行ってもお料理はもちろんシャンパンも毎日食べて飲みたいくらい本当に美味しくて大好きです!