絶品味噌煮込みうどん、長浜の老舗。
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市兵衛の特徴
うどんの歯ごたえが素晴らしく、出汁との相性抜群です。
絶品の味噌煮込みうどんが、寒い季節に特におすすめです。
地元長浜市の老舗として、観光客にも愛されるお店です。
味噌煮込みうどんが食べたいと思い、訪れました！！熱々で非常に美味しかったです！少し子ども連れが多く、仕切りを何回もずらされたのが少し嫌でしたが、それは仕方ないことですね。駐車場は、入れやすいところと入れにくいところがあるので注意です！
おろしの冷うどんを注文(好きなのでｗ)うどんの歯ごたえがもの凄く良くて、おろし自体も苦みが結構ありました。想像以上にこの苦みがうどんの濃いめの汁と合って美味しかったです。煮込みうどんが目玉みたいなので次回は頼もうと思いました。時間がと言われてましたが、おろしうどんは調理が簡単なのか、来るのは早かったです。隣の方の煮込みは確かに時間かかってましたね。あと、駐車場は狭いですね。
鶏あんかけうどんをいただきました。熱々で出汁が効いていて美味しかったです。父もなべ焼きうどん絶賛でした🫕初味噌煮込みうどんだった妹もにこにこでした◎
美味しかったです。鍋が深くて量は多めでした。お店の方の雰囲気もよく気持ちよく頂くことができました。
地元の方々で賑わっています。赤味噌？八丁味噌？を使用された、香り高いつゆ。煮込みうどんにありがちな、硬いおうどんではなく、煮込まれて味が染みて少しだけフワッとした噛み心地は、癖になりそうです。トッピングの具材も盛り沢山。グツグツという音も、食欲を一層かきたててくれます。
Google検索で初めて伺いました。店内は昔ながらのおうどん屋さん的な雰囲気。高齢の叔父叔母を連れての食事でメニューを見ても 何にしようか悩んでましたが、従業員さんにはとても親切に接客をしていただき気持ち良かったです。お味は若干お出しは濃い目かなと感じましたが、美味しく頂きました。又行きます。
絶品の鍋焼きうどん！ぐつぐつしながら出てきます。量も有ります。
数年ぶりに長浜市に来ました。昼食はうどんのお店を紹介してもらいました。隣りで食べていた方が美味しそうに食べていたので思わずえび天付きの味噌煮込みうどんを頼みました。フタを開けてもらうとぐつぐつ煮たっているうどんが現れ美味そうです。熱々うどんは最高に美味しかった！また行きたいです。ちなみに、うどんをすくうと汁が飛び散るのでうまくすくわないと服が汚れますので注意‼️
煮込みうどん、天ぷら、おいなりさんも美味しくいただきました。おいなりさんと煮込みうどんの具のしいたけの味付けはくせになりそうです。
| 名前 |
市兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-63-8176 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ほぼ毎週通ううどんとおそばのお店！何を頼んでもおいしくて、いろんなそばを頼むんです。でもこの時期は鍋焼きうどん！たくさんの具がボリューム満点！味噌も美味しいけど僕は普通のつゆがめっちゃたまらん。とても大好きです。また行きたくなりましたwww