あっさり絶品！
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鶏と魚介らぁ麺komugi Chicken and Seafood Ramen komugiの特徴
珍しい具材が盛り込まれた、濃厚な味噌鶏白湯ラーメンが堪能できます。
モチモチの全粒粉の太麺が、魚介出汁の効いた豚骨スープと絶妙な相性を誇ります。
麺がツルツルしていてスープもとても美味しかったです。チャーシュー丼も肉肉しくて良かったです。もう少しお値段が抑えれば尚、嬉しいです。
目にも美味しい、美しい盛り付け。そして、見た目の期待を裏切らない旨味に溢れた鶏白湯。中細麺とのバランスも良く、2種のチャーシューや煮玉子も丁寧な仕事がなされている。とても心満たされる美味しさでした。ごちそうさまでした(^^)
ラーメンの中では味噌白鶏が一押しです。豚チャーシュー盛りは、それだけ食べに行ってもいいくらい美味しいと思っています。地域を盛り上げるために、色んな活動をしている店長さんを応援しています。
印象強い鶏白湯ラーメン！！2024年10月訪問鶏白湯ラーメン（950円）麺の量が少ない！？と感じたが、実際はそんな事なくちょうど良いボリュームクリーミーな中にコクがありかなり癖になる味。特徴が強いので記憶に鮮明に残ります。また来たいと思えるラーメン店でした！
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜《鶏と魚介らぁ麺komugi 》『komugi鶏白湯ラーメン 950円』この日は蒲生四丁目、通称ガモヨンへ。訪問したのは《鶏と魚介らぁ麺komugi》さん。以前フォロワさんと訪問したものの、店主さん怪我で夜営業臨休されていて、今回やっとリベンジ！注文したのは『komugi鶏白湯ラーメン』。少し待って着丼〜🍜【ビジュアル】泡立てられたクリーミースープにトッピングが品良く盛り付けられて見た目にも洒落た印象の1杯です。【スープ】まずはスープを…お！美味いっ！！しっかり撹拌された泡泡スープは、口当たりまろやかで鶏の旨みがしっかりと感じられるものの後味すっきり！【麺】麺はカドのない中太ストレート麺。もちもちとした食感でスープの持ち上げもいい感じ！【トッピング】しっとりとして噛むと旨み溢れるレアチャーシューが美味しいんです！しめじや茄子が入っているのもポイント高し！サクッと完食〜いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※\u003c店舗データ\u003e【店名】鶏と魚介らぁ麺komugi【住所】大阪府大阪市城東区今福西3-8-26【営業時間】11:30~14:30.17:30~21:30【定休日】木曜日【アクセス】大阪メトロ「蒲生四丁目」駅から徒歩約1分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
『鶏と魚介らぁ麺komugi』☆味噌白湯ラーメン 1000円牛すじ丼 550円2021年にリニューアルオープンされた蒲生四丁目のラーメン屋さん。見た目も可愛らしく、店内は木を基調とした1人でも入りやすい雰囲気でカウンターのみ、メニューブックもおしゃれ！！最近こちらのお店にどハマり♡毎日でも食べたくなる体に負担のこないラーメンという事でしっかり濃厚な鶏白湯スープなのに後味はすっきり。味噌のパンチもありますが優しい口当たりで、しっかり濃いめなので満足感も(*´˘`*)♡しっかり大きめのチャーシューはしっとり。肉々しい大判サイズ。揚げた茄子やシメジなどのお野菜もトッピングされていて豪華なビジュアルです国産小麦100パーセントのちぢれ麺も風味豊かでとても美味しい♡ご馳走様でした‼️
白湯のクリーミーなラーメンが美味しいです。こってりだけど胸やけしないラーメンをこだわって作られています。麺も美味しかったです。外にラーメンの冷凍自販機が置いてあります。
大阪市城東区、蒲生四丁目エリアにある人気のラーメン店です。こちらのお店の特徴はなんと言ってもメニューの豊富さでしょうか。客を飽きさせない数々のメニュー。原材料の価格高騰から現在17種類の麺類ラインナップですが、元々は倍の34種類だった模様。∑(๑º口º๑)!!ｽｺﾞｯ！今回頂いたのは、メニュー表の3ページ目にあるkomugi鶏白湯ラーメン¥880本当はメニュー表1番目の特製白湯を指さして白湯ラーメンと言ったのに普通の鶏白湯ラーメンになってしまった笑レアチャーシューが1枚でビジュアルが少しみすぼらしくなりましたが、流石にお店のベースとなる店名を冠するラーメンだけあって抜群に美味い！特に硬めに茹でられた食感豊かな麺が素晴らしい♪スープもかなり好みのタイプ。レアチャーシューも秀逸なものでした(*^^*)攪拌機でエスプーマするやり方はよく見ますが、こちらではジューサーを使用。ムラがなくて安定感があるのか、確かに安定、安心感のある美味しさ。一緒に頂いた松阪豚ネギ玉丼¥500、これも美味い！銘柄豚だからという先入観も多少あるかも知れないけど、チャーシューが美味い！特に脂が最高♪基本的に開拓優先で、再訪は意識して後回しにしてますが、それでも積極的にまた行きたい1軒になりました♪#大阪市城東区#蒲生四丁目エリア#鶏白湯ラーメン#美味しいスープ#小麦を感じる麺#美味しいチャーシュー#駐車場なし#鶏と魚介らぁ麺komugi
白湯を注文普段はコッテリ派ですが、バランスのいいラーメンに満足！牛すじ、角煮、さば味噌と他ではあまりないメニューを揃えているので順番に食べに来たいと思える期待値含めて星5です⭐️
| 名前 |
鶏と魚介らぁ麺komugi Chicken and Seafood Ramen komugi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6955-9935 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～14:30,18:00～0:00 [日] 11:30～15:30,18:00～22:00 [火土] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒536-0004 大阪府大阪市城東区今福西３丁目８番２６号 |
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味噌鶏白湯ってあんま食べたことないけど、濃厚な味で美味しかったですナスとか具材が珍しいの入ってて斬新。