北新地で味わう！
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圓石 本店の特徴
北新地で楽しめる台湾薬膳石鍋が自慢のお店です。
ミニフカヒレ丼の濃厚な味わいが評判です。
石鍋料理の概念を超えた新しい美味しさに大興奮！
料理の味はもちろん、接客も丁寧で心地よいと評判です。特に、秘伝のゴマダレでいただく石鍋料理は、訪れる人々を虜にしています。食材一つ一つにこだわり、調理法にもとことんこだわった結果、素材の味を最大限に活かした料理が楽しめます2。圓石 本店は、美味しくて身体に優しい絶品石鍋で知られ、健康を願う心から生まれた医食同源の料理を提供しているので、食べ疲れた時にもおすすめの場所です。
滋養強壮に良い圓石のお鍋！元気がない時に良く伺っていました！豚肉を胡麻油で炒めてから出汁を入れ野菜、ツミレなどなど具沢山で煮込み頂きます！沢山の食材から出た出汁がすっごく美味しいんです！身体から温まり、元気が出ます！ご馳走様でした！
北新地にある台湾、石鍋が楽しめるお店です。今回は【贅沢に伊勢海老とアワビを愉しむ】石鍋料理・佳味コースをいただきました。伊勢海老料理とアワビ料理が楽しめるコース。新鮮な伊勢海老は、プリプリの食感をアワビは、柔らかい深い旨味を感じれるとのこと。一品料理を楽しんだその後は、沙茶石鍋を存分に！鍋の調理は店員さんがしてくれます。鍋の楽しみ方としては初めはゴマダレのつけ汁には特に調味料は入れず、段階的にニンニク、ラー油を追加していってください。〆の中華麺を頂く時にはガッツリラー油を入れて担々麺風に！個室もありとてもゆったり台湾鍋楽しめます。予約要必須だと思います。
北新地にある雰囲気のあるお店。名物の石鍋をいただきました。伊勢海老とアワビの前菜も美味しかったし、薬膳のお野菜たっぷりの石鍋も優しい味で、体が温まりました。
台湾料理の石鍋らしいのですが今までの鍋料理の概念からはかけ離れたものでした。丁寧にひとつひとつ説明しながら調理して頂けます。見た目はくどそうですがあっさりしていてスープも楽しめます。是非また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
初めていかせていただきました。からだが元気になる、パワースポット！店員さんが、食べ方を丁寧に教えて頂き、お鍋をつくっていただけます。ごちそうさまでした。
大きなフカヒレ堪能させて頂きました。初の圓石本店でサービス料のある所に慣れていないのであたふたしてしまいましたが、妻との記念日に来店させて頂きました。束の間の幸せでした。また来たいと思わせる料理と接客！！また来よう。
久し振りに、会いたかった人と会食できました。
いぜんはより一層美味しかった‼️
| 名前 |
圓石 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5485-7409 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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お鍋のコースでしたが、ミニフカヒレ丼も味が濃厚で美味しかった。鍋も新感覚のお味で美味しかった。締めのラーメンがこれが博多ラーメンに近いかな。美味しかった！