星山シェフの絶品料理、再び!
ヴィルゴラの特徴
日本橋の名店ラバロッタの星山シェフが手掛ける料理が絶品です。
予約が取りやすくなったことで訪れやすくなったイタリア料理店です。
パスタ、魚、肉料理の全てが美味しくて素晴らしい体験ができます。
どのお料理も美味しいです。
写真撮り忘れましたがラバロッタ時代からの星山シェフの料理は間違いなくここヴィルゴラも最高に美味しかったです。お店もゆったりと料理を楽しめる落ち着いた雰囲気で最高でした。イ・ベンティチェッリ無き今私唯一のお気に入りご近所イタリアン。
最高でした!
香港在住です。久しぶりに香港から大阪に戻ってきて、一番行きたかったレストランはやっばりvirgolaでした。virgolaへ行くのは二回目です。初めて行った時は、シェフである旦那に連れていきました。大阪では一番気になるイタリアンは星山さんのvirgolaだと言われました。期待通り、素晴らしかったです。今回は旦那のスケジュールに合わず、一人でランチで行きました。いつも通り、事前にメニューの內容を知らず、全部星山さんに任せます。何が出してくれるか分からないからこそ、とってもワクワクしていました。お料理が全部美味しかったですし、星山さんに親切にお料理を紹介してもらいました。大阪に帰る時、また食べに行きたいと思います。
パスタ、魚、肉料理のいずれもが絶品。地の野菜の活かし方も抜群。
味も店内もシェフも雰囲気良いです。
かつて日本橋にあったla ballottaの星山シェフが、新たにスタートされたリストランテ。星山シェフならではの素晴らしいお料理を楽しめます!
| 名前 |
ヴィルゴラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6224-0357 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00~13:30,18:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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相変わらず美味しいし星山シェフが一見ぶっきらぼうなのは前からだし日本橋の頃は予約の取れないラストランだったのに今は予約のとりやすいレストランになってます。まぁ客からすると良い事なのかもしれませんが。