最高の海鮮中華を堪能する。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
魚China Yoの特徴
ミシュランビブグルマン掲載の人気店で、絶品の海鮮中華を楽しめます。
伊豆から直送の魚介を使用し、高級食材もふんだんに取り入れた料理が魅力です。
福島「魚China YO」で、美味しい魚介中華に紹興酒が進む！！今日は、友達と福島の「魚China YO」さんへやってきました。こちらのお店は、ミシュランビブグルマンのお店ということで、めっちゃ楽しみです。まずは、スパークリングワイン（プロセッコ ディ トレヴィーゾ）で乾杯！！今日は、お店のお勧めで、「料理が選べるディナーコース（5000円）」をお願いしました。お通しは、蒸しパンです。【前菜：鮮魚のカルパッチョ お薦め前菜の盛合わせ】前菜は、〇鮮魚のカルパッチョ・サワラ・ハガツオ・ハマチ・マダイ〇甘海老香味炒め〇ホタテテリーヌこれだけでお酒が飲めちゃう前菜です。お次は白ワインをいただきます。【フカヒレの姿煮込み 広東風（コース＋3500円）】フカヒレの姿煮込みがあったので、オーダー。フカヒレがめっちゃでかくて、手のひらサイズ！！味わいと食感が最高です！！追加のお酒は、紹興酒。越王台陳年10年をロックでいただきます。【カニ爪とソフトシェルクラブの揚げ物】大きなカニ爪とソフトシェルクラブ。柔らかいソフトシェルクラブが美味しいです。【大海老のマヨネーズソース】とっても大きな海老にマヨネーズソースがめっちゃ合います。【旨辛！魚介の麻婆豆腐】お肉を使わず、アサリや貝柱などを使ってつくった魚介の麻婆豆腐。山椒や唐辛子を加えて旨辛に仕上げられています。最初食べた時は全く辛くなかったのですが、食べ進めていくと、辛さを感じるようになっていきます。【蟹あんかけ炒飯】あんかけをかけて炒飯がめっちゃウマウマです！！美味しい中華に紹興酒が進んで、美味しく酔っぱらいました。
こちらのお店、日曜日だけランチ（2000円or3000円）してまして、海老とカシューナッツの甘辛炒めのえびがぷりっぷりで美味しかったです。店員さんが2人いて、作り手側の方はおそらく接客が苦手なタイプ。注文を聞くもう1人の方はさくさく動くタイプ。白子入り麻婆豆腐も美味しく、チャーハンの器が平皿じゃなくて茶碗に盛られて出てきたのが印象的でした。今日は魚にしChina Yoを略して【魚China Yo】だと思ってたのですが、全然違いました(*´ー｀*)
海鮮中華ということで仲間たちと一緒に食事を楽しみました。出てくるもの全て、素材の味を引き出して美味しく、またいろどり豊かで、女性にも受けそうな感じです。私が一番気に入ったのは大エビのマヨネーズソース！大ぶりのプリップリのエビにマヨネーズのコクガ嬉しいソースがかかっていて大変美味、麻婆豆腐にも豆腐のような秘密の食材が入っていて、食感、味わい、甘味が辛さと渾然一体になってこれまた絶品、締めのチャーハンは香味野菜でさっぱりスッキリ，中華は苦手かなって人にもおすすめです。
高級食材をふんだんに使用したコスパ抜群のミシュラン ビブグルマン掲載店❤️広東料理をベースとした本格海鮮中華食べログ百名店✨伊豆から直送の魚介を仕入れるこだわり入口側はライブ感を愉しめるカウンター席奥側にはゆったりテーブル席今回いただいたコース～料理が選べるディナーコース～5,000円(税込)自身でメイン料理4品をアラカルトから選んで決めるオーダーメイドコース✨食べたいものばかりで決めるのに時間かかる😊▪️前菜盛り合わせ・甘エビの香味炒めしっかりうまい！お酒に合う・ヒラメ、ハマチ、ヨコワ、鰹のお刺身 サラダ仕立て鮮度抜群のお刺身にピーナッツやおこげの食感、大根や貝割れのシャキシャキ感がたまらない🤤・つぶ貝と豆鼓のマリネ 花椒香るかぼちゃのピューレ豆鼓の旨味たっぷりのつぶ貝はピューレで二度美味しい🙌下記4品をチョイス▶︎ 伊勢海老のチリソース煮込み＋￥600新鮮な伊勢エビのみずみずしさとプリプリ感、マコモダケの食感も愉しい伊勢エビ丸ごとの旨味たっぷりのチリソースは薬味も効いてピリ辛でめっちゃ美味しくて饅頭でソースを全て掻っ攫ってしまう😋▶︎ 旨辛魚介麻婆豆腐+￥300プルプルの白子が入った麻婆豆腐は魚のミンチで味付けも濃厚で旨味をしっかり感じる花椒オイルが良いアクセント👍▶︎ フカヒレの姿煮込み 広東風＋￥3,5001人一皿のコスパ抜群の肉厚すぎるフカヒレ12時間も煮込んだトロトロでプルプルのコラーゲンの塊こんなに柔らかくて美味しいフカヒレは初めて食べた❤️▶︎ 柔らか豚角煮の黒酢スブタトロトロに煮込まれた豚の角煮を黒酢のソースに絡めた酢豚外はサクッと中はトロのサクトロなお肉😍ソースはスパイスが効いていて黄色いにんじんのジャムで味変できる🙌▪️帆立、アスパラガス入りオレンジ風味の炒飯小柱たっぷりでしっかりした旨味にほのかに香るオレンジの風味が最高✨▪️大阪名物！恩地うどんの冷やし担々麺〆に珍しいうどん！でも美味しい担々麺ミシュランのビブグルマン掲載店で食べログ百名店なのがよくわかる高級中華をリーズナブルにいただける最高に美味しい素敵なお店💓普段使いやデート、接待にも🙆♂️使い勝手良すぎ👍また行きたいお店🤗ごちそうさまでした♪魚China YO大阪府大阪市福島区福島7-4-25 1F#魚ChinaYO #福島グルメ #大阪中華 #福島ディナー #福島区グルメ #福島区ディナー #魚チャイナ。
メイン料理が選べるディナーコース7年連続ミシュランビブグルマン掲載✨コースで料理選べるのは嬉しい！＊マークは選んだ料理⚪︎料理が選べるディナーコース・本日のとれたて！鮮魚のカルパッチョ・蒸しパン＊真鯛の蒸し物 よだれ鶏のソース＊伊勢海老のチリソース煮込み＊黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース・魚介の麻婆豆腐・帆立とアスパラのオレンジ風味の炒飯魚介類中心でどれもうまい😎何個かレビュー！伊勢海老のチリソース煮込みまず見た目がいい🤩大きくてぷりっぷりで旨みがつまってる！チリソースとめちゃくちゃ合ってる👍黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース運ばれてきた瞬間さらに食欲そそる🤤肉は歯切れが良くて黒胡椒ソースと合わさって香ばしさと深いコクがでてた！野菜も美味しい😋魚介の麻婆豆腐魚介の風味を最大限に感じるために辛さを抑えて作られているらしい！白子も入ってて優しい味わい👌新感覚な麻婆豆腐！好きな味付けでぱくぱくいける😁〆の炒飯もうまかったし蒸しパンは各料理のソースにつけると最高！お店はカウンター、テーブルがあって照明も落ち着いた感じで雰囲気もいい！メインを選べるからその日の気分で食べたいものをチョイスできる😊コースは何種類もあってアラカルトでも楽しめる！📍大阪府大阪市福島区福島7-4-25 1F月・火・水・木・金・土17:00〜22:00日11:30〜13:3017:00〜22:00
美味しいもの大好きな先輩に連れてっていただきました♪「魚China YO（ウオチャイナヨウ）」さんです。JR福島駅から3分ほどで到着です。◆料理が選べるディナーコース 4500円前菜・本日とれたて！鮮魚のカルパッチョとお薦めの前菜盛り合わせメイン※下記のメニューから1組で4種類選べます。・産地直送 鮮魚の蒸し物（1尾） ＋400円・真鯛の蒸し物 よだれ鶏のソース・伊勢海老のチリソース煮込み ＋500円・カニ爪とソフトシェルクラブの揚げ物エスニックチリソース ＋200円◎大海老のマヨネーズソース・マグロと朝天唐辛子の四川炒め・魚介の麻婆豆腐・旨辛麻婆豆腐 +300円・姿鮑のオイスターソース煮込み ＋800円・フカヒレの姿煮込み 広東風 ＋2500円◎蟹肉入りフカヒレのスープ◎魚介と中国野菜のエビ醤炒め◎柔らか豚角煮の黒酢スブタ・蒸し鶏の香り揚げ赤ワインと紹興酒ソース・黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース ＋500円ご飯物・海老のオレンジ風味の炒飯デザート・杏仁豆腐+500円メインは◎をつけたものを選びました♪中華と聞いていたのでコッテリをイメージしてましたが、まったく油っこくなく、でも味付けや香辛料で中華なんです。また魚介類がふんだんなのがとてもよいです。大人のレディの中華を嗜みました❤︎お酒も豊富かつ、ワインが沢山ありワインとお料理の相性もとてもよかったです❤︎ごちそうさまでしたー！
6000円でお腹いっぱいu0026めちゃくちゃ美味しい中華と飲み放題という破格のコースを堪能しました。コスパがよすぎるゆえ、常に予約でいっぱいみたいです。行く予定の方はぜひ予約を。パンチの効いた中華とはまた違う、創作系の中華がとっても気に入りました。また絶対に伺います。違うメニューも気になるので次はアラカルトのコースにしてみたいです！
魚介の中華！これはハマります！オレンジの炒飯最高でしたーライブ感あふれるカウンターがおすすめです！自分でコースの構成が出来るのも嬉しいですね。
中華料理のお店です。メインのお料理が選べるコースで、どれにしようか選ぶのが大変！美味しそうなものが、たくさんありました。お魚料理で、カサゴ初めて食べましたが身がやわらかく味付け最高に美味しかったです。カニのチリソースも、麻婆豆腐も、お肉も全て美味しかったです。
| 名前 |
魚China Yo |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6455-5888 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
平日ディナー帯18時に4名で訪問飲み放題付コースでリーズナブルな設定になっていたコースをチョイス料理は想定より品数も多く、一品一品のクオリティもとても高いハタを使った蒸し料理は絶品◎余ったソースに蒸しパンをつけると、さらに◎2時間ピッタリで、次の予約待ちとなっており、それほど広くない店内、とても人気の店です。