本格四川麻婆豆腐、ここにあり！
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チャイナバル BIGUP!(ビガッ!)の特徴
麻婆豆腐は本格的な辛さで、山椒の風味が際立つ料理です。
よだれ鶏や本日のお刺身サラダも楽しめる多彩なメニューがあります。
清潔な店内で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができますよ。
麻婆豆腐が食べたくなって検索したらここが出てきた。行ってからわかった、『中国菜OIL』直伝の麻婆です。作ってる途中からむせるようなオイルの刺激が漂ってくるのも素晴らしい。知らずに車で行ったのですが、お店の上に駐車場があるので、空いてたらラッキー。麻婆ランチが1200円で美味しくいただきました！
甲子園駅から北、春風小学校の少し東にあるビル地下の中華屋さんです。1200円で数種のランチがあります。ライスの付いているメニューについては、+300円でライスをチャーハンに変更できます。そして、+400円でコーヒーとミニデザートが付けられます。今回は麻婆豆腐ランチをいただきました。大阪市の中国菜オイルゆづりの味という麻婆豆腐、久しぶりに食べましたが美味しいです。ふらふら関西https://fukunishi.blog.jp/archives/3411716.html
西宮の中華料理屋さん。鳴尾御影線沿いにあります。この日はランチに訪れました！物価高もあり、ネットで調べてた価格より少し値上がりしている模様でした。四川麻婆豆腐ランチに生卵追加\u0026ご飯をチャーハンに変更してもらい1500円でした。他の方のクチコミにもあるように、麻婆豆腐は甘めのテイスト。ひと口目は自分的に合わないかな？と思っていたんですが食べ進めるにつれて旨味がましていくクセになる美味しさです😊チャーハンじゃなくて白飯でも良かったかな？って思いました。チャーハンもめちゃくちゃ美味しくて是非食べてみてほしいです。ランチタイムは場所がやや不便な立地にも関わらず開店入店して食べ終わる頃には８割がた埋まっていたので人気の高さがわかります。
夜、家族で伺いました。色々と注文してシェアする形でいただきましたが、どれも大変美味しかったです。四川をメインで提供されているので辛いものが苦手な方にはハードルが高いかもしれませんが、辛い以外にも色々とありますし、辛さの調整も相談できますので気になっている方は一度試してみるのもいいかも知れません。(実際、辛いものが苦手な妻がエビマヨ目当てにリピートしています)オススメは麻婆豆腐、エビマヨ、炒飯です。シェフおひとりで調理なさっているので、タイミングによっては時間がかかることもあるそうですが、スピードメニューもあるので上手く組み合わせれば気にならないと思います。(よだれ鶏は少し辛いですがオススメです)内装が若者向け、BGMも落ち着くと言った訳では無いので、年配の方だけでは抵抗があるかも。私でギリギリと言った感じですが、個人の好みによるので参考程度に。
気のせいだったらごめんなさい。麻婆豆腐の味が変わりましたか？なんかすごく甘いです。変な甘さがあります。炒飯は美味しいです。過去に3度利用してますが（3回とも麻婆豆腐注文）、もうリピは無いかな〜〜
地下一階にあります。友人に美味しいよ！と聞いてましたのでメニュー迷いましたが炒飯と麻婆豆腐のランチセットに。麻婆豆腐は辛いのですが後引かず、、深い甘みもあるような。辛いもの食べたら後から胃腸が痛くなるんですがそれがなかったです。炒飯もsoupもとても美味しかったです、他のメニュー、次回のお楽しみになりました。夜もいつか伺いたい！
中華屋さんで一歩目の床が油でベタッとするとテンション下がりますが、ここはとてもキレイ。食を扱うお店で清潔さは大切。白い壁にインテリアは黒というモダンな内装。麻婆豆腐は福島Oil直伝と聞き楽しみに来ました。マスク越しにも分かる花椒のいい香り。見た目は辣油と花椒で辛そうなんだけど、食べてみると複雑に甘い。甜麺醤だけではこんな甘くならない、何だろう？ハチミツか水飴か少し焦がしたザラメか…？辛さはあるんだけど口に残るのは甘さ。不思議。麻婆豆腐の餡の部分はもっちりした食感で、挽肉もやや大きめの食べ応えあり、豆もいい味出てます。ランチ1000円ならほかのメニューも挑戦してみたいです。2022.04.05
チャイナバルだけど味は美味しいお店ですデイナーなので前菜盛り エビチリピータン ギョウザ 麻婆豆腐をいただきましたどれも本格的な味ですがコストは良心的です！いつでもなんでも美味しい。
で麻婆豆腐のセットを頂きましたが、結構、本格的な四川風麻婆豆腐で辛さもなかなかのものでした^^;ちょっと甘めですが山椒もしっかりきいていて、辛いけどいい汗かきました！
| 名前 |
チャイナバル BIGUP!(ビガッ!) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0798-41-9696 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ランチを食べに行きました。名物は麻婆豆腐とのことでしたいので、麻婆豆腐のランチとエビのマヨネーズ和えのランチを頼みました。麻婆豆腐は美味しいですが、花椒があまり効いてなくてちょっとパンチが足りませんでした。一方、エビマヨの方はエビがプリプリでとても美味しかったです。値段もリーズナブルなのでまた行きたいなと思います。駐車場が何台分かあって、車でも行きやすいです。