日の出ラーメンの癖になる味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日の出商店の特徴
650円（税込）で楽しめるコストパフォーマンス抜群のラーメン店です。
こだわりの中太麺と醤油とんこつスープが絶妙に絡むお店です。
焼飯がオーダー後に絶妙に焼き上げられ、豊かな香ばしさが広がります。
甲子園の南にありますらーめん屋さんです豚骨醤油がうり日の出らーめんとミニチャーハンのセットにましたチャーハン3分らーめん5分で出てきましたチャーハンはオイリーですが優しい味！らーめんはコクがあります紅生姜と辛子ニラいれると味変でとても美味しいセットで950円！ありがとうございます。
日の出ラーメンとチャーハンを注文！そして、替え玉を。まず、お店に入店。目の前のタイムズに停めました。特定日だったので駐車場料金が高かった。先客はなしで、注文！まず、トッピングの紅生姜とニラとギザミニンニクがでてくる。先ずはチャーハンが出てきた。味はあっさり目。パラパラ系ではなく、少しねっとり系。味は悪くないけど、もういっちょ押しが欲しい。紅生姜と一緒に食べるといい！すかさずラーメンも到着！手際の良さに驚く！！ラーメンもあっさり目でした。スープをいただく。これももう、ワンパンチ欲しいところ。味変でニンニクを投入！おっ、コクが増したか？スープの味が際立つ。そして、胡椒も追加。うんうん！良き。麺は中太麺。これは好みかも？ただ、スープとの絡みがもうひと伸び欲しいと感じた。チャーシューは絶品。最近こういうチャーシューが減っているからありがたい。そして、お腹もまだいけそうだったので、替え玉を注文。柔らかめだったから、替え玉は硬めにお願いしました。追いニンニクと辛味のニラを追加。これが正解かも！？麺を平らげて、チャーハンとスープのループで味を堪能。単品、単品のクオリティーは高い。あっさり目が好きな人にはちょうどいいのかもしれない。
前々から気になってて、本日ようやっと初訪問。5の8ラーメンというチャーシュー１枚コースを選択。700円。にんにく、辛味ニラ、紅生姜はとり放題。チャーシューは柔らかくて美味。ラーメンは豚骨醤油で懐かしいお味。熱烈なリピーターのレベルには至りませんが、数ヶ月に一度ほど訪れたくなる、そんなお味のラーメンでした⭕️（2024/08/24）
初めて行って日の出ラーメンを頼むと店主から「58でしょ？」とこだわりの強さを感じた。味はさっぱり美味しい。さっぱりなので白米と食べると物足りないかも。今度行ったらチャーハンとラーメン頼んでみます。
現金のみです。餃子が独特な味付けというか、薫りというかで、めちゃくちゃ美味しいです。炒飯も普通に美味しい。ラーメンは結構あっさり目でした。次は餃子とビールをいただきたい、、！
チャーシュー麺にチャーハン（小？）を追加で注文しました（1150円）。豚骨ラーメンですがまろやかで舌触りが良く、飲みやすいスープでした。チャーハンも素朴な味わいで美味しかったです。甲子園球場で試合があるときは賑わうのでしょうか。私が利用したのは試合のない日の夕食時間帯だったので、混んでおらず快適に利用できました。
この時代にラーメン650円（税込み）って何事ですか？厨房の大きな釜で炊かれてるスープは臭みの無い澄んだライト醤油豚骨。丁寧に煮込んでるんだろうなぁ。ここにサービスのニラと刻みニンニク、紅生姜で自分好みの味に整えます。自分はニラをその都度麺に乗せて食べるスタイルですね（笑）ホロホロのチャーシューは勝手にご飯に乗せて丼にしてます。店主が一人でされてますが、本当に良いお仕事されてると思います。
カウンターのみの店内は飾り気のない、theラーメン屋さんといった雰囲気。厨房内で亭主がテキパキとラーメンを作る姿が印象的。メニューはメインの豚骨醤油ベースの「ラーメン」に「トッピング」、「炒飯」と「ご飯」、「餃子」のみ。お昼は100円引きになるお得なセットの他、ラーメンが1/2の変わったセットなども。この日は初めての訪問だった為、迷ったら注文する「チャーシューメン」にトッピングで「煮玉子」。ランチタイムだったので、「炒飯」を100円引きのセットで注文。結論から言うと「可もなく不可もない」というのが個人の感想。まろやかな豚骨スープに、醤油の甘みが印象的。中太ストレートの麺に、厚めのバラチャーシュー。よく言えば「優しい」味わいのスープは、中立的でパンチが弱い。あっさり目のスープを望む人にはいいが、コッテリを求める人には、かなり物足りなく感じる。事実コッテリを望んでいただ自分にはかなり頼りなく感じた。お酒を飲んだ後や、二日酔いの朝とかには抜群なんだろうが笑！うーん。もういいかな笑？完全に好みの問題だが、私の好みではなかったかな。良い勉強になった笑。
一人で頑張っておられ価格も手頃です。今回はラーメンと餃子を注文。ラーメンのスープは普通に美味しい。餃子は私好みでvery delicious。
| 名前 |
日の出商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0798-81-3789 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
気になるお店を見つけたので、近くに行った際に訪ねてみました。お店の住所を冠したラーメンをいただくことに。ラーメン屋を始められる前は酒屋さんを営まれていたのでしょうか？店内に飾られてある写真を拝見すると、この地でご商売を続けられていることに愛着と誇りを持っておられるのかなと感じました。大事にされていること、これをメニュー名にされるというのは、看板とも言えるのかなと思いました。お味も奇抜なものでなく、すっと身体に入ってきます。セットで注文した炒飯ですが、これがすごく美味しくて、おかわりしたくなりました。次は、お店の名前であるラーメンをいただこうと思います。