三宮近く、絶品ふぐサラダ。
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活ふぐ料理 和田の特徴
フグサラダと雑炊が絶品で、毎回楽しみです。
ここでしか味わえない独特のフグ料理が自慢です。
年に一度の冬期限定営業、河豚好きには最適です。
フグサラダと雑炊が絶品でした。今季はあまり行けなかったので、来季はもっとたくさん行きたいです。
定期的にお伺いさせていただきます看板メニューのサラダはいつ食べても美味しいですもちろんてっちりは絶品で〆の雑炊も最高です。
河豚身と皮とオレンジの白菜の甘みが絶妙に美味しいむんちが癖になる美味しさです。河豚もぷりぷりで白子もクリーミーでとても美味しい。雑炊にもお願いし白子入にしてもらいました。より濃厚になるので深みがあってとても美味しかったです。
最高のフグ料理、生フグ入り🥗サラダがメインメニュー、ここしかありません🙆活けフグ料理 和田 生田川東よりすぐ、是非皆さんご来店をお待ちしてます。😉👍🎶‼️
冬期間だけオープンのお店とのこと。濃厚で、とっても美味しかったです。お店の方に作っていただいて、キレイに食べきりました。
河豚好きにはいいと思います。
美味しいフグを食べるなら是非。要予約で料理は基本的にコースのみです。細かいことは店主に相談して下さい。
☆4.5昔からあると言う感じの小さなお店。ふぐ尽くし。ふぐのサラダは白菜の下にはふぐがいっぱい。身はぷりぷり。締めの雑炊は濃厚でふぐの旨味が凝縮されたと言う感じでめちゃくちゃ美味しい。
サラダが斬新で美味しかった。最初は抵抗ありましたが、食べ始めたら手が止まりません。雑炊も絶品でした。
| 名前 |
活ふぐ料理 和田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-222-2772 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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三宮から春日野道の間にあるコースのみのお店。清潔で、鍋もコンロも磨かれて、食事前から期待大。食前のヒレ酒は香りよし。てっちり、白菜とふぐのサラダは白菜がしゃきしゃきで、白子と、ふぐの皮、身で？食感良く、味よし。鍋も文句のつけようなく美味しかった～締めに雑炊、だしがでて優しい味でした。お腹いっぱいでも食べれてしまう。最後にフルーツで口もさっぱりといただきました。お店の店員さんの気くばり行き届きがありがたかったです。大将さんの腕と笑顔にも癒されました。