本場の味を一口！
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天一製菓株式会社（神戸天一製菓）の特徴
新在家駅から歩いて一分の便利な立地にある小さなお店です。
中国菓子や点心が揃い、贅沢な銀耳羮も楽しめます。
アットホームな雰囲気で、手作りの肉まんが特におすすめです。
中秋節に着きだから、月餅の売店を探していた時は、この店を見つけた。電車で大阪市内から約40分がかかるが、店に入った時は即座とても懐かしい香りがした、店を営む夫婦もとても親切で、いっぱい楽しい話をした😀。手作りの月餅も美味しかった。皆様におすすめします。
ここの肉まんは味が優しくてすごく美味しかったです。普段味を濃いものを食べがちですが、素材の味を楽しむことができました。また食べたくなります。ちまきは大きく中に入ってる具材も大きくてとても食べ応えがあり美味しかったです。こちらのお店を経営されている夫婦も雰囲気がよくフレンドリーでした。また行きたいです。
時間があるとついつい寄ってしまう。私のお気に入りは、肉包と麻花兒、太陽餅と椰子塔です。肉包は冷凍を買って、家で蒸していただきます。麻花兒は甘くないので、酒のアテでポリポリ。太陽餅と椰子塔はおやつタイムでいただきます。桃園から来られたお店の方は、親切でいつも笑顔で迎えてくれるので、毎回、嬉しくなって帰ります。そうそう、鳳梨酥も美味しくて、次に友達に贈る時はこちらで買わせていただこうと思っています。
中国菓子と点心が最高に美味しいです。中国で製造した輸入品では無く、社長さんと奥さんの仲の良いご夫婦が、自社で作った中国点心と台湾菓子で、本当に美味しくまた、ご夫婦の愛情が感じられる神戸の一押しの美味しいお店ですよ。僕は、お店を知って数年ですが、私夫婦と社長ご夫婦と古い友達の様にして戴いてます。(好朋友)(老朋友)です。例えば「昔の、華僑の方は商売で、相手を信頼したら契約書交わさない」と聞いたことが有ります。昔の話と、思ってましたが、ここで昔の良き華僑の方を見つけました。追伸毎日行きたいお店で、経営者ご夫婦も笑顔で凄く感じの良いお店です。
日本ではあまり見かけない薬膳デザート、銀耳羮をいただきました。氷砂糖を使用した上品な甘さのシロップに、つるんとした白きくらげや棗が入っていてとても美味しい！他にも定番の月餅やパインケーキ、肉まんなどを購入しましたが、どれも優しい味付けで素材そのものの風味がしっかり感じられます。何個でも食べてしまいそう。
色々美味しい物があります、、名前悪用されたと言われてました、嫌ですね。真面目にお商売されてるのに、、
一つ一つ丁寧に手作りされています。豚まんはもちろんお菓子も絶品です。ぜひ行ってください。
本場の方がやってらっしゃり、アットホームな雰囲気。凝りに凝っている訳では無いが、定番の肉まんやちまき、小籠包から中国の焼き菓子、具のない蒸しパンなど、本場のだからこその品揃え。肉まんは皮よりあんの方が美味しいと思った。手作り感のある肉肉しい感じと、ごま油の香りが効いていて美味い。溢れる訳では無いが肉汁も美味しい。
子供の頃からずっと食べている地元の豚まん屋さんですね。豚まんは塩味。ピリッと胡椒がアクセントでいいですね。あんまん(こしあん)やスパイスの香り豊かなカレーまんも最高にオススメ。持ち帰り商品の点心は全体に薄味で、品の良さが伺えます。醤油ベースを好まれる方や、関東風の濃い味を好まれる方向きではないかもしれませんね。疲れた時は月餅やパインケーキを買い、糖質補給してます。熱々のウーロン茶やジャスミン茶と頂きます。こちらもオススメですよo(^▽^)o
| 名前 |
天一製菓株式会社（神戸天一製菓） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-821-5243 |
| 住所 |
〒657-0861 兵庫県神戸市灘区新在家北町２丁目４−２２ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
新在家駅から、歩いて一分程の立地にある小さなお店。店内では、本場の職人さんが丁寧に一からつくられるお菓子や点心はどれも美味しいです。特に私のお気に入りは、サチマとかりんとうと、台湾チマキとパインケーキと角煮と▪▪▪▪▪いっぱいwお店の大釜でサチマを作ったり、かりんとうを編み込んだりと、本当に手がかかっています。これだけ手づくりにこだわり、添加物を使わず作っているのには、職人の誇りを感じます。あと、接客も担当される奥様の接客もスゴく楽しいです。おすすめできるお店なので、是非一度訪ねてみてください。大根餅って食べたことあります。ほっこり美味しいですよ！これもおすすめします。