神戸牛と銘柄牛の食べ比べ！
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鉄板焼 但馬の特徴
神戸牛と銘柄牛の食べ比べは絶品で特別なランチ体験です。
内装が広々としていて、快適に過ごせる鉄板焼き店です。
新鮮な三葉の根っ子や黒毛和牛も楽しめるメニューが魅力的です。
ニク（29）の日限定の「神戸牛と銘柄牛の食べ比べ」前菜と神戸牛のローストビーフから始まり、豪華なサラダ、焼き野菜、メインのお肉。焼き野菜は淡路島の玉葱の甘味に驚きました。お肉はどちらも甘みのある脂が溢れ出てどちらも甲乙つけがたい美味しさでした。お肉用にマスタードや塩、山椒等色々ありましたが、個人的には山椒がよかったです！そして、鉄板の上に置いたお釜の上で炊きあがるお米を使った牛丼。デザートはレモンのパウンドケーキとヨーグルトのアイス。用途の誕生日を選んでいたのですがメッセージ付きでした！ごちそうさまでした！
目の前で焼いてくれるお肉が食べたい！と行ったポートピアホテルの鉄板焼き「但馬」さん！女子会でいただくにはとてもぴったりなランチコースでした。ゆったりと過ごすこともできて、目の前で焼いてくれてお肉の質も良くて大満足でした。しばらくこの女子会の定番にしようと思います。
ランチタイムに予約して利用しました。神戸マラソンの日で、途中からお客さんが増えてきました。ランチコースノワールを注文。お肉は1人150グラムあり、焼き加減を聞かれて迷っていると、ミディアムとレアの焼き加減半分ずつ用意してくれました。薬味をいろいろ選べて味変できます。ここならではの目の前で焼いてくれるライブパフォーマンスが大好きで、また特別な日に来たいと思います。
ランチで利用しました。シェフの方もお若い感じでしたが、ちょうどよい感じに適度に会話をしてくださり（多すぎず少なすぎず）気のきく方でした。目の前で調理していただくスタイルはこちらもやや緊張しますが、とても美味しくまた楽しくいただけました。またぜひ再訪したいです！やや年配の女性スタッフも感じが良かったのを覚えています。
三葉の根っ子、初めて食しました😁☝少々の苦味があって美味しかったです👍勿論、黒毛和牛もですが➰
全てに置いて最高のクオリティ！お肉が美味しすぎましたー！！！！目の前で焼いてくれるコックさんも手際良く、本当にオススメ♪
ホテルの鉄板焼で神戸牛を食べた。シェフの見事な包丁さばきに思わず拍手しました。値段も高かった。
滞在中、最後に選んだのが但馬さん。ここだけ２回食べに行きました。鉄板焼ですが、スープも絶品だし、食事に出る赤だしが本当に絶品です。料亭より美味しいですよ～肉は当然ですが、ネギやフライドガーリックが特に旨い！他所では味わえないうまさです。次回の宿泊時はディナーだな。
食事券付きのプランで宿泊した折、利用しました。海鮮鉄板焼きのアレンジも彩り鮮やか。ステーキは塩、山わさびの醤油漬、生の胡椒などで頂きましたが、やっぱり塩が1番ですかねー。ランチ、ディナー問わず予約がおすすめです。お一人様も結構居ました。シェフの方との会話もテンポ良く、ゆったりとした時間が過ごせます。
| 名前 |
鉄板焼 但馬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-303-5207 |
| 住所 |
〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町６丁目１０−１ |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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兵庫県神戸でランチ鉄板焼を美味しく頂きました野菜、お魚、お肉、ガーリックライスを頂き、デザートも美味しくてお腹いっぱいです。