リッツ出身シェフの絶品麻婆！
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中国菜 香水の特徴
季節の春巻きや麻婆豆腐が絶品で間違いない味です。
リッツ・カールトン出身のシェフによる本格中華料理が楽しめます。
お洒落な雰囲気の中、親しみやすいアットホームなサービスが魅力です。
神大病院の前にある中華料理店。カウンター席でシェフが作っている様子を見ながら待っていました。完成した麻婆豆腐を大きな中華鍋からよそう際、少しのこった油の部分までしっかりすくってくれていたのが印象的。美味しい部分や素材を大切にしている料理人のお店は間違いないですね。思ったとおり、大満足の麻婆豆腐。中華粥がしっかりお出汁の味が効いていて美味しかったのでまた食べたいです。
平日のランチで訪れました。1人だけ席待ちの人がいましたが、すぐに入れました。頼んだのは週替わりランチの五目揚げそば。他に中華粥かご飯どちらかと、サラダと焼売と揚げ団子と漬物がセットでつきます。中華だけどあっさりした味付けで美味しくいただけます。
【麻婆豆腐ランチ】を頂きました♪麻婆は程よくシビカラで美味しく、前菜も全て美味しかったです♪お店の方も店内の雰囲気もいい感じでした♪また行きます。
●●待ち状況●●平日の12時に来店しました！ちょうど店内は満席ですね。●●注文●●注文は「麻婆豆腐セット」1000円をチョイス！白米ではなく、中華粥にしました！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈インスタ→@pukchan_ramen┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈●●麻婆豆腐●●家庭で食べる麻婆豆腐ではなく、山椒がしっかりと効きつつ、旨味をふんだんに感じられる本格的なものですね。正直、サラダ・3種盛りなどがついて1000円で、こんなに美味しい麻婆豆腐が出てくるとは思ってなかったです。●●総評●●3種盛りもしっかりと美味しく、ご飯もついてきて1000円はかなりコスパがいいと思います！平日でも開店早々、満席になるのもうなずけますね！ごちそうさまでした！
【麻婆豆腐】が暴力的に美味過ぎる❕◆牡蠣の唐辛子炒め ￥1500◆牛ホホ肉入り麻婆豆腐 ￥1500◆小籠包 ￥300(1個)◆国産鶏もも肉の唐揚げ～怪味マヨネーズと油淋ソース～ ￥900◆鮭ときのこのココナッツクリーム春巻き ￥400(1本)◆チャーシューと白葱の汁そば(しょうゆ) ￥1000◆XO醤入り五目チャーハン ￥1300私の中では🏆️ナンバーワン🏆️本格中華のお店🥇リッツ・カールトン出身のシェフが作る絶品料理✨パフォーマンスを目の前で見られてどれも感動的に美味しい😳💕特にしょうゆ味の【 汁そば 】にどハマり😍(麺の固さもスープの味も絶妙😋)
なんだかお洒落なお店！ジャスミン茶が飲みたいなぁ～と、ランチ時に入店。あまり中華を食べない私は、食べたことがない担々麺にお粥セットに初めてトライし、その美味しさに感激してしまいました(. ❛ ᴗ ❛.)写メしませんでしたが、サラダが、最初に出てきます。料理人、店主の方が、目の前で調理してくださり、たまに味見されている姿を拝見し、本物＝美味しすぎる料理を作る方は違うなぁ…鉄人だ！と長く生きてきて、美味しいものを、かなり食べてきた私が、お粥を一口いただいただけで、すごく美味し過ぎてビックリ仰天し、初めて食べた担々麺に、担々麺て、こんなに美味しいんだ！と、驚きました。近所なら、週一は行きたいお店です。
丁寧な作りで非常に美味しかった。上品な中華だがお値段的には町中華なのが嬉しい😋
全員揃わないと入店できないという、しっかりとしたお店。お得なランチでお粥を選択。とても美味しかった！おかわりが出来るらしい、したかったー(笑)
このお店は、お初でしたが黒酢酢豚の看板を見て来店を。このクオリティーでの1000円はgoodで美味😋でした。
| 名前 |
中国菜 香水 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-511-3113 |
| 住所 |
〒652-0032 兵庫県神戸市兵庫区荒田町３丁目４０−１５ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ランチで、1人でも、母を連れての2人でも来たことがあり、リピートしています。平日でも12時ちょうどくらいは直ぐに埋まるようです。逆に平日13時半に行ったときには誰もいませんでした。ランチは麻婆豆腐ランチ、麺ランチ、週替わりランチの3種類があり、それに加えてサラダと数口サイズの蒸し物・揚げ物・漬物がついてくるのと、どれもライスはお粥(中華粥)or白米＋スープのどちらかを選べます。どの種類のランチもとても美味しいです。個人的にライスにはお粥をオススメします。ホッコリするような味で、とても美味しいです。母はスパイスの使い方が上手い！と気に入っていました。