明石駅近くで楽しむ、弾力ある太め蕎麦！
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魚菜酒蔵だいがく 明石店の特徴
丁寧に造られた盛り付けで、蕎麦の弾力が楽しめます。
明石駅から徒歩圏内にあり、魚介類やたこの美味しさが際立っています。
遊び心満載の熱燗サービスで、おちょこの選択が楽しいひとときです。
平日のお昼に訪問しました店内は満席で少し待ってからはいりました混雑していたので提供には少し時間がかかりましたお蕎麦はやや太めですごく弾力のある麺です お蕎麦としてははじめてで会う食感てした悪くはないが例えるのならゴムのような感じです麺にコシがあると言うのとはちょっと違いますこれも個人的な好みもあると思います待ち時間があるほどお客さんが多いと言うことはそれだけファンかおおいと言うことだと思います熱燗を頼んだところおちょこは好きなものを選んでくださいということで、かごに入ったたくさんのおちょこをもってきていただけますちょっと遊び心があって楽しいですねお蕎麦好きな方でまだ訪問されていない方、是非どうぞ。
久しぶりの明石はなれる前のトドメにと蕎麦手繰りによった。アテも酒も美味かったね。メアテの蕎麦は韓国冷麺みてぇで汁もダメだな。昭和の事務員しか思い出させない緑色のコースターはまぁオモロイかもな。
ランチで伺いました。お造り定食（2,000円）。お造りとお蕎麦、ご飯のセットです。お造りもお蕎麦も美味しかったです。明石駅から向かう場合、駅の南口（お城とは反対側）から出て、駅前商業施設のパピオス明石の2階にエスカレーターで登り、そのままパピオス内を通り、魚の棚に向かう歩道橋を渡るとスムーズです。お客さんは多く満席で、帰る際には待ちのお客さんも何組かおられました。
写真は穴子の天ぷらとすだち蕎麦です。両方とも翌日も来たくなるくらい美味しかったです。すだち蕎麦のお出汁は飲みたくなるくらいに美味しかったです。注文をとりに来られる方とレジの方が同じだったのですがニコリともされずに淡々とされてたのが印象的で星5から星3にしました。味もお店の雰囲気も量もコスパも星5です。
明石で魚はここ！すごくおいしかったです。
明石にある居酒屋さんだけあって、魚介類やたこが美味しかったです。
豚しゃぶ蕎麦、蕎麦自体はしっかり締まってツルツル、白っぽくて蕎麦の香りはあんまりですが食べごたえあります。豚しゃぶも麺も結構ボリュームあるので男性にはいいかと。だしつゆは鰹がしっかり主張してて美味しいです。このメニューは薬味が付きませんが、蕎麦湯が早めに出てきたのは良かった。
ランチの更科ソバが美味しい。定食の海鮮丼も観光客相手のお店で食べる海鮮丼よりも美味しい。
お通しの一品も凝っていてよかった。メニューの種類も多く、頼んだ物は全て美味しかったです。お蕎麦が美味しいとの口コミが多く行ってみましたが、肝心のお蕎麦は普通。好みが大きく別れる食べ物ですが、かなりツルツル系でした。お刺身がもう少し安いともっと通いやすくなる。接客もよかったです。
| 名前 |
魚菜酒蔵だいがく 明石店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-918-8009 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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盛り付けも綺麗で、丁寧に造られてるのは伝わります！ただ、価格が高いですね。