名古屋コーチンの旨味を体感！
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鳥勢の特徴
名古屋コーチンを贅沢に楽しむコースが魅力的です。
備長炭で焼かれた焼き鳥は外カリ中ジューシーな絶品です。
老舗の焼き鳥屋ながら、絶品の唐揚げ定食も見逃せません。
しもふり定食に肉大盛りで注文。さっと湯通しされたササミ肉はクセなく良質なタンパクで美味。1000円ほどとは思えないクオリティと量に満足！
日本三大地鶏に数えられる名古屋コーチンが食べられるお店です。食感も身の締まりが良く弾力があり、旨味が強いので、鍋や串がおすすめです。串は備長炭で焼かれており、外はカリッと中はジューシーな絶妙な焼き加減です。ちょっとお値段は高いですが、美味い焼き鳥を食べたい時に行ってます。
名古屋出張にて、取引先の方と。値段が少し高めです、立地を考えると当然かもしれません。カウンターがあるので、カウンターで食べる事をお勧めします。見るのも料理で、つまみがなら串を焼いて行く様はアトラクションみたいな物で楽しいです。しかし、味はまぁまぁ普通でした。他と比較すればキリが無いですが。一回行けばいいかなって感じでした。焼鳥もだいぶ敷居が高くなってきましたね。私が久留米出身と言う事もあり、居酒屋＝焼鳥屋という地区で生まれだからかもしれません。
夜に予約して友達と二人で訪問しました。観光の一環で名古屋コーチン目当てで来て、名古屋コーチンの霜降り、名古屋コーチンの焼き鳥を食べました。食感が良かったですが味は淡白めで、私の好みではありませんでした。親子丼とかの方が美味しいのかも…？他の焼き鳥は本当に美味しくて、特につくねとレバーが好きでした！お酒を飲むというより、ゆったり焼き鳥を楽しむ場所として最高だと思います！！
名古屋コーチンを味わい尽くすコースは、付きだし・コーチン串焼き3種から始まり、コーチン磯辺揚げ、つくね、椎茸、味噌鍋、ご飯、香のもの、デザートと続きます♪\ufeff\ufeff\ufeff鍋は、固形燃料を使い1人1鍋で味噌+出汁が良かったですね。\ufeff〆の白ご飯とよく合いました。\ufeff\ufeff\ufeffコーチン手羽先とつくねもなかなかに良きでしたね！\ufeff\ufeff\ufeffコーチン独特の弾力が、ひね鶏っぽい弾力なのでいつもの感覚で串焼きを食べると「？」となり好みの分かれるところではありそうですね。\ufeff\ufeff\ufeffしかし平日だと言うのに途切れず満席なのが凄いなー\ufeff\ufeff\ufeff今回は、名古屋という事もあり、ちょっと贅沢に名古屋コーチン味噌鍋コース+飲み放題をいただきました♪\ufeff
口コミ良かったから行きましたが、普通です。名古屋コーチンとして。リピはしないでしょう。赤だしが濃すぎて名古屋人以外は飲めない笑あとPayPa○が使えるからと思ったのにお昼は現金のみというのも意味不。なので3つです。
202212 とても美味しかった！串一つ一つ味わい深いしお肉もぷりぷりしていてとても柔らかい。最後の締めのご飯が特に最高でした😊
夜遅くに名古屋に到着。せっかくなので名古屋コーチンを食べようと、コチラに辿り着きました。歯ごたえよく、肉の味が濃い。美味しく頂きました♪
ナゴヤコーチンを頂きました。すき焼きと味噌煮有りましたが味噌にしました。とても美味しかったです。もちろん焼き鳥も美味しいかったです。予約したので２階の部屋でゆっくりさせてもらいました。
| 名前 |
鳥勢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-951-7337 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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名古屋旅行での夜は名古屋コーチンを頂きに鳥勢さんへ純和風の落ち着いた店内✨今回は名古屋コーチンを味わい尽くすコース付きだしコーチン串焼き3種ササミのお刺身つくね鳥の唐揚げ椎茸味噌鍋ご飯香のものデザート\ufeff 身の締まりが良く弾力ある旨味が強い名古屋コーチン🐓串は備長炭で焼かれており、外はカリッと中はジューシーで美味しかった。鍋は、固形燃料を使った一人鍋で名古屋コーチンたっぷりの美味しい味噌鍋で良かったです！〆の白ご飯とよく合いました。\ufeff