野菜たっぷり、懐かしの味。
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ラーメンとぎょうざ 大連の特徴
昭和レトロな雰囲気で古き良き中華を堪能できます。
ニラの効いた絶品餃子がラーメンと絶妙にマッチします。
優しい醤油味の野菜ラーメンが多くのファンに支持されています。
今回は「わかめラーメン」に餃子をトッピングしてみました、題して「わかめギョーザラーメン」❣美味しさは写真の通り＾＾;どんなスープにも合う不思議な美味しいギョ－ザ❣この度行った時に昔の美味しさを思い出してギョーザラーメンを作って食べてみました。作って？、と言うのは約４０年ぐらい前に有って１年程で消えてしまった幻のレジェンドメニュー❣なのです。大連のラーメンに載せると上品なギョーザの素朴な味が楽しめるのです。好みにも由りますが私は塩バターか醤油味が美味しいです。是非一度お試しを❣❣初めて食べた感動は忘れられません。庶民的な雰囲気でホッコリ馴染みやすいお店で、今どき全く値上げもしないで優しいラーメン屋さんです。特に醤油味ラーメンとギョーザのコラボは最高❣❣追伸、いつもは夜によく行くのでわりとすんなり食べられのですが、昼に行くとびっくり❣❣行列のできるラーメン屋さんです。もう、かれこれ２０年以上は価格据え置きで値上げしてないと思う昭和から平成時代のお値段のまま❣❣お昼のサービスランチ(14時まで)の焼き飯半ちゃんラーメンセットは格安びっくりお値段❣❣お店がつぶれないか心配、庶民にはなくては為らないお店です。❣❣どんなに忙しくても笑顔と愛想の返事が返ってくる昭和の時代からのサービス精神そのまま変わりなし❣❣写真の左端に３台分の駐車スペースが有るのですが、いつもすぐに満車状態❣あ～ぁ、早く食べたいのになぁ❣
ダイエー舞子店の斜め前にある昭和レトロなお店です。看板のイラスト通りの店主がいます。店の横に3台分の駐車場が有ります。店内はカウンター席と二人掛けの小さなテーブル席が一つあります。お昼のハンチャンのセットはお得です。味は薄味で物足りない感じがしますが奥深い味です。お昼時には満席になります。
中細ストレート麺にあっさりスープで優しく懐かしい味です。昼はプラス200円で半チャーハンが追加出来ます。麺も1·5玉、2玉と増量出来、味にパンチが欲しい時は、おろしニンニクがサービスであります。初めての方には野菜ラーメンがオススメです。
晩ごはんを食べに夫婦で行ってきました。大きなラーメン鉢に並々と入った優しい味わいのラーメンと、手作り感溢れる美味しい餃子。レトロな店内の雰囲気とマッチしてて良い感じでした。餃子は8個入りで満足感あり。駐車場も有るようで入り口に案内が貼り出されていました。家から歩いて行けるのでまた食べに行きたいです。こんなに近くて美味しいのに、なぜ今まで食べに行かなかったのか悔しく思います。笑今夜はご飯が売り切れていましたが、次はチャーハン食べてみたいです。
味も店内も店員さんの人柄の良さも何も変わらない。安心できるお店です。あっさりとしていて、ぺろっと食べられる塩ラーメンに、お野菜たっぷりでしっかりとしたもちもちの餃子。ラーメンと餃子に劣らない激うま焼き飯は、必ず注文して欲しいです。この日は、餃子を3人前と塩ラーメンと焼き飯を2人でシェアして2000円。安すぎる。1人で入店するお客さんも多いので1人ご飯の方にもオススメです。
ランチタイムに行きました。肉ラーメン、餃子、そしてランチタイムに+200円で注文できる半チャーハンを注文しました。肉ラーメンは細麺で麺自体の味も良く、スープは色は薄く味は上品でした。チャーシューも味付けが薄く全体としては非常にあっさりとした美味しいラーメンです。半チャーハンも薄味で食べやすく、餃子はニンニクとニラの味も効いて美味しかったです。30年前と味が変わらず、また美味しいと思えたことに感動しました。詳しくは「ラーメンとぎょうざ 大連」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。
35年程前に良く食べていた塩ラーメンを久しぶりに食べに行ってみた。当然塩ラーメン500円を。更に学生の時はお金が無くて頼めなかったサイドメニューを初めて注文してみる。餃子300円＋ライス（小）150円。塩ラーメンは非常にあっさり。自分の記憶よりも更にあっさり。30年以上の時間で如何に自分の舌が濃い味に慣らされて麻痺しているか思い知らされた。餃子は野菜たっぷりであっさり。美味い。これからも末永くお店を続けて欲しい。また数年後に記憶の答え合わせに訪れたい。
前から行ってみたかった昔ながらの中華そば屋さん。創業は1952年当時から働いていらした方が引き継いで営業されているようです。長年愛される理由は、おばあちゃんおふたりが割烹着を着て一生懸命 お客さんのために頑張っていらっしゃるからだと思います。体に気をつけて、いつまでも美味しい中華そばを食べさせてくださいね。
昨年、仕事納めの帰宅途中に初訪問。駐車場はありませんが近くにコインパーキング有り。カウンター席のみですか、まだ小さな子供の家族などの先客有り。老夫婦と女性店員さんで切り盛りされてました。店内は昭和感がありますが優しい雰囲気です。野菜ラーメンと餃子を注文しました。程なく着丼。優しい味の中華ラーメンで旨し👌最近の拉麺とは違います。毎日食べれる昔ながらの旨し懐かしの中華ラーメンです。子供にも安心して食べれるます。夜なので普通チャーハンしかありませんでしたか、家族連れのチャーハンはかなりのボリュームが有りシェアして食べられ美味しそうでした😭次は昼時の半チャーハンを注文します‼️昔ながらの貴重なお店です。ご馳走さまでした🙇
| 名前 |
ラーメンとぎょうざ 大連 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-782-8858 |
| 住所 |
〒655-0048 兵庫県神戸市垂水区西舞子２丁目１１−１０ |
| 評価 |
4.1 |
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野菜ラーメンとセットの半チャーハンを頂きました❗平日の13:30に行くと先客の方はお二人で店内に案内してもらえました❗店内は古き良き街中華❗カウンター席のみです❗店員さんはおじさんとおばさん二人の三人でした❗注文から程なくしてラーメン到着❗麺は細目のストレート麺に野菜がたっぷり、スープは透き通った薄目の醤油味というか野菜スープ❕(オーガニック‼️)とにかく優しい💓多分毎日食べても大丈夫だと思います❗(ﾏｼﾞﾃﾞ)チャーハンも安定の美味しさ❗食後に壁に貼ってある古い新聞記事の事を聞いたら、お店初めて50年ですって‼️(ｽｺﾞｲ‼️)ペロリと食べて、ご馳走さまでした☺️