懐かしい中華そばと炒飯。
中華そば ゆきもとの特徴
昔ながらの懐かしい味の中華そばが楽しめます。
短い麺は一気に吸い込める食べごたえです。
よく味が染み込んだバラ肉が絶品のラーメンです。
昔ながらの徳島ラーメン。今時のコテコテ系ではなく、スープを飲み干せます。
中華そば大上(大肉)、めし小を食べました。(合わせて900円也)(上→肉入、月見→生玉子入の事です)写真には写ってませんが、冷奴とたくあんが付きます。あっさりスープに柔らかいバラ肉、ネギ、もやし、メンマ、トッピングはシンプル。麺はやや細めのストレートで、スープがよく絡まります。大だと結構麺量があります。スープがしつこくないので、最後まで飽きずに食べられます。あっさり味が好みの方には舌に合うと思います。僕はオススメします。
全て完璧です。レトロな感じもあり、味も濃すぎず奥深いコクがある味。麺の固さもちょうどよく、徳島では有名な豚バラ肉の味付けも他の店以上にエクセレントでした。ご主人と奥さんは暖かい人柄で、いつも話しかけてくれます🎵ほんわかします🎵日本トップレベルの味が堪能出来るので、隠れた名店だと私は思います🎵私は他の人より味覚に優れていて、どんな調味料かすぐわかるので信用できると思います🎵本当に美味しいですよ~❗️
昔ながらの優しいスープ炒飯も美味しいですね。
昔ながらの中華そば。毎回裏切らない味は店主の努力の賜物でしょう。関東在住なので、しばらく来店していませんが地元に帰郷したら是非食べたいですね。
雨でボトボトになりながら入店。初対面の私に対して店主さんが何も言わず、真っ白いタオルを差し出してくれました。あの時、嬉しかったなぁ。人としての気遣い。店主さんの優しさは永遠に私の中で生きています。「優しさ」をありがとうございました。新聞で訃報を知った時はショックでしたが、店の前を通る度にあの時の真っ白いタオルを思い出し温かい気持ちになれます。
昔ながらの中華そば 焼き飯 又無口なご主人 可愛らしい奥さん小さなお店 ですが懐かしい空間がいやされます 勿論これが中華そば美味しいよ。
なつかしい中華そばにありつきたい人にはおすすめのお店です!濃いめの味の徳島ラーメンが苦手な方には、優しい昔ながらの中華そばはいかがですか!
雨でボトボトになりながら入店。初対面の私に対して店主さんが何も言わず、真っ白いタオルを差し出してくれました。人としての気遣い。店主さんの優しさは永遠に私の中で生きています。「優しさ」をありがとうございました。
名前 |
中華そば ゆきもと |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-642-5058 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
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昔ながらの中華そばコショウをかけて食べる懐かしい味。ラーメンだけなら星4チャーハンはいまいち。