懐かしい味、金時豆お好み焼き。
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お好み焼き・鉄板焼 ニュー白馬の特徴
徳島名物の金時豆入りお好み焼きが味わえます。
自家製マヨネーズが絶品、満腹セットも人気です。
駅近でアクセス良好、ゆったりした座席も魅力です。
年配の方が経営されているお店。金時お好み焼きはさつまいも、金時豆が入っています。芋の甘みとソースの甘辛さが合っていて美味しかったです！！塩焼きそばはスパイスのアクセントが良かったです。マヨネーズが自家製なのか、塩味が少なくさっぱりしてお料理とあいました！店員さんも親切で良いお店でした。
シーフードミックスそばの海老とホタテが大きく凄く美味しい！豚玉の豚肉も分厚く美味しい！マヨネーズのヨーグルト感が凄く良い。鉄板が、ガスでなく電気なので涼しくて良い。
店自体は奥に長い作りで、テーブル席が4つほどと座敷席、カウンター席が五つ〜六つ。写真は明太子とマヨのモダン焼き...なんだけど。お好み焼きにはプラス110円でそばをいれることが可能なので、あえてお好み焼きにはそばを入れてもらった。結果的には美味しかったのだが、これなら通常のお好み焼きもしくはモダン焼きか、徳島の他の鉄板焼、お好み焼き店で提供する金時豆等が入ったお好み焼きのほうが良いのではないかと。と、言うのが、このお店のウリの一つに自家製のマヨネーズソースがあって。他のレビュアーさんも書かれてるのだけど、これが美味しい。妙に美味しい。自分に頼んだお好み焼きは既に明太マヨがかかってて。始めは「ふーん」くらいの感覚でそのまま食べてたのだけど、そういや自家製なんだよなあ...と思いつつ、生地の上にテロンとかけて食べたら、それがま〜美味いこと。「あれ？美味いぞこのマヨネーズ」と思ったが最後、止まらなくなる勢い。もう、明太マヨだけ一処によけて他の部分にマヨネーズかけて食べる勢いなくらいに。食べつつ自問自答してたのだが、この明太マヨの存在意義はなんなのだと。たしかにこれで食べても美味しいのだけど、このマヨネーズをかけたお好み焼き食べたさに再び訪れても良いかな、と思うくらいに旨さを持ってる。次訪れるなら金時豆等が入ったお好み焼きでチャレンジしようと思った次第。正直舐めてた。
会社の同期と、久々に昼飲みをしようと 決めていたお店が、土曜日だけ昼間営業していなかった😅 仕方なくブラブラして見つけたのが、お好み焼き・鉄板焼ニユー白馬！鉄板焼で、一杯という事で 入店しました。とりあえず ゲソの塩焼・ずりの塩焼・豚ともやしの蒸し焼などを注文し乾杯！！結構一品、一品がリーズナブルで、鉄板で 焼いて食べるからよけい美味しく感じる😄 この後 きのこと野菜の蒸し焼・阿波尾鶏の塩焼・アスパラベーコンを注文し 久々の昼飲みで、話しも弾み楽しく飲食出来ました。アスパラベーコンは、アスパラにベーコンを巻いて提供されず バラバラで出て来た！これ、アスパラと、ベーコンでぇ〜とツッコミを入れた😄
金時豆お好み焼き。自家製マヨネーズがいい。
徳島ならではのお好み焼きがあります。自分で焼く事も出来ます、自分で焼いても美味でした。焼きそばももちもちした麺で美味しかったです。
徳島名物というまめ玉をいただきました。焼いただけのお好み焼きが提供されてソースなどの味付けは自分でやるスタイルでした。また、自家製のマヨネーズがあったのはマヨラーの私としては嬉しかったです。事前にまめは甘いと聞いていたのですが、お好み焼きの具なのでほんのりと大した甘さではないとたかをくくっていたらものすごく甘かったです。キャベツは少なめでまめは結構入っていたので十二分に甘さを味わえます。私は甘いのは平気でしたが、この組み合わせは人を選ぶと思います。
昔から変わらぬ懐かしい美味しさ。お好み焼の美味しさに加えて、ここをリピートするは自家製マヨネーズがあるから。普段はお好み焼にはマヨネーズがなくても気にならないが、こちらのお店は別。マヨネーズを食べたさに通っている。追加料金なしなのが、ありがたい。久々にお好み焼定食(税込み680円)を食べた。さすがに昔より値上がりしているとはいうものの、駅チカの一等地でこの値段で、よく頑張っていると思う。余談になるが、店主が80代の今も現役で店にたっているのがすごいと思う。
お店の名前のついた白馬ミックス焼きにトッピングそばとチーズを食べた。焼いてソースをつけずにもって来てくれるのはありがたい。ソースは自分で調整したいので。自家製マヨネーズは酸味の少ない味です。
| 名前 |
お好み焼き・鉄板焼 ニュー白馬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-623-2251 |
| 住所 |
〒770-0833 徳島県徳島市一番町１丁目１３ ニュー白馬 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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昔ながらのお好み焼き屋スジ玉や豚玉がおすすめ自分でも焼けるし焼いてもくれる美味しいお好み焼き特製マヨネーズがまた旨い。