スリランカの温かさ、旨いもんじゃ焼き。
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お好み焼き 花んらんの特徴
女将さんとスリランカ出身のラリーさんが温かい雰囲気を演出してくれます。
お好み焼きだけでなく、本格的なセイロンカリーとキムチも絶品です。
関西風と広島焼きの両方が楽しめる、魅力的なお好み焼き店です。
店主さんと従業員のスリランカ？の方との会話が楽しくお好み焼きも美味しい。アットホームで多国籍な雰囲気を味わいたい方はぜひ。
注文をしてから野菜をカット。その後、女将さんがマスクをせず常連さんと話しながら時間をかけてお好み焼きを作ってくれる。体調的な事情によりマスクをしていないらしい（自ら伝えてきた）。お好み焼きはキャベツが主張する味。好き嫌いが分かれる店だと思う。
５月に１度、６月に１度、予約できなくて(どちらも店休日でした😭)、三度目の正直で訪問しました。珍しく家族４人での行動。父 カレーu0026スジねぎ焼き母 うどん燒娘①もんじゃ焼き娘②広島風とバラバラに注文。結果、どれもバリウマでした。特に特製ソースは絶品。家から少し遠いのですが、再訪確定です。お店の方の雰囲気も最高でした。予約取れなくなるのを覚悟で言いますが、近辺の方は是非１度行ってみてください。なお、食べるのに夢中で写真忘れてました😅(追加情報)アップしていいかどうか聞きそびれたのですが、勝手に良しとしましたｗｗｗ実は、定休日の夜に月1回(？)カレーパーティーを開かれてます今回、友人と２人で参加させてもらいましたみたこともない料理がズラリと並んでいました全種類をお皿に取り分けて、ママさんお勧めの手掴み食べにチャレンジ辛さはマイルドですが、なにせ色々な料理が混じりあっているので、複雑なとっても美味しい味に仕上がります(多分、同じ味は再現不可ｗｗｗ)なかでも美味しかったのは、茄子、ピクルス、ニンジンでした(ベジタリアンではありません)ミントのドリンクも爽やかでよかったですそんなに沢山は入れないので、興味がある方は電話で開催日時を確認の上、必ず予約して参加してください僕も、必ず再訪しますごちそうさまでした🤗
女将さんと、スリランカから来られたというラリーさんの雰囲気がとても温かいです。はやしのお好み焼きとは違い、フワフワした生地の食感はサイコーでした。
優しいママさんと美味しい料理（お好み焼きだけではありません。なんと、スリランカ料理）です。ちょっと狭いので、大人の男性集団（笑）にはキツイかも。
ただのお好み焼き屋さんではなかった。可愛らしい店構えの玄関を入ると、テーブル席3つ、カウンター席4つのアットホーム的な店内。駐車場は店前に2台分しかないので、すぐ北側のタクト駐車場に停めて歩いて下さい。（帰りにタクトでのお買い物も忘れずに）お好み焼きは、私が食べた広島風のも有れば定番の関西風もあります。一枚一枚女将さんが丁寧に焼いてくれます。そして何も言わなければ普通のソースを掛けてくれますが、特製ソースを頼めば、やや辛味と旨味のある自家製ソースをかけてくれるみたいです。普通のソースでも美味かった。そして、お好み焼き屋さんなのに、スリランカ人のパートナーの方が作ってくれるカレーがあります。店のメニューには無かったので、裏メニュー的な感じかも知れませんが、食した妻曰く「少し辛いけれどめちゃくちゃ美味い」との事。女将さんの話では、使っている野菜は自分の畑で無農薬栽培した新鮮なものをチョイスするため、カレーのトッピングは季節によって変わるみたいです。カレーの作り方にも相当凝っていて全てが自家製。相当な手間をかけているようです。（次はカレーを食べたい）しかも、結構なボリュームなのに、約600キロカロリー程度のヘルシーさが女性には嬉しい。また、本格的に辛いのが好みなら、本番スリランカのエビを使った辛子をトッピングしてくれるので、スリランカの本格カレーが食べたい方も満足できるでしょう。女将さんは気さくな方で、その人柄も最高。常連さんが多いのも頷けます。久しぶりに良い店を見つけてしまいました。
初訪問しました。特製牛すじコン玉と広島焼きじゃけん豚そばを頂きました！女将さんが蒸した焼きそばにお手製のあげ玉、ソースなどこだわりの食材でつくってくれて、どっちもすごく美味しかったです。こんなおいしい広島焼きははじめてでした。スリランカ出身の旦那さんのカレーメニューもあるので、次回はそちらも楽しみです。
雰囲気も良くオシャレな店内料理も美味しいです。
注文したら焼いて持ってきてくれますカレーもセイロンティーも本格的何よりゴハンに付いてくる奥様手作りのキムチがメチャ美味ですあれ普通に売ってくれないかな駐車場は1台だけ停めれます常連さんが多くてアットホームな雰囲気です。
| 名前 |
お好み焼き 花んらん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-631-1178 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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お母さんの雰囲気や気さくさ、話しの上手さに惹かれてハマりました！旦那様のスリランカカレーは絶品。一度食べたら癖になる感じ。長年、お客さんに愛されてるのがよくわかります。