絶品ジビエ！
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台杉(ジビエ料理)の特徴
鹿も猪も全く臭みがないジビエ料理が味わえます。
絶品の猪肉焼きそばやぼたん鍋が人気です。
猟師の酒場のような自由で楽しい雰囲気です。
ジビエ料理のお店で、テーブル席とカウンター席があり、予約で行きました。鹿やイノシシ、ダチョウのお肉を美味しく頂きました。店員さんの感じがとても良かったです。
鹿も猪も全く臭くなくて、ジビエがこんなに美味しいとは！店員さんも愛想が良く居心地も良かった。
気安くジビエをいただける店。店主に話を聞いたりできると、たぶんありがたみもひとしお。
猪肉の焼きそばが絶品です！鍋と焼きそばは毎回注文します！
ジビエというより、猟師の酒場っていう自由な雰囲気です。おすすめは猪全般(串と鍋)と鹿カツです。初めての時は猪と鹿を食べ比べしてみるのもいいかもしれませんね。鍛高譚を扱っているところが個人的にお気に入りポイント。店主さんが実際猟師をしているので、猟の話をカウンターで色々聞くのが楽しいです。
美味しいものがありました。
美味しいジビエ料理が食べられます。寒い時期は鍋がオススメです！
ぼたん鍋頂きました。あっさりしているのに濃厚です。くせもなくて美味しいです。元気がでそうですよ。
猪と鹿を初めて食べたけど美味しかったです。鶏肉も美味しかったです✨
| 名前 |
台杉(ジビエ料理) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-441-2539 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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自分で狩猟をしているのですが、お店ででるジビエ料理が気になっていて行きました。臭みもなく料理を美味しく頂きました。お店のおっちゃんの話をまた聞きに行きたいです。