無化調魚介ラーメン、優しい味。
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びぃびぃ麺楽の特徴
熱々の魚介スープと炙りチャーシューがマッチした優しい味わいです。
100％魚介出汁にこだわったスープは最後の一口まで美味しいんです。
隠れ家的な立地で、場所が分かりにくいが魚介好きにはたまらないお店です。
無化調魚介スープは出汁が効いてて美味しい👍背脂のコクもあり見た目より濃い味で旨みもあります👍
平日11時30分頃来店。待ちは無いものの駐車場がほぼ満車でした。店員の方も愛想良く気持ち良いです。ラーメン並（味玉トッピング）と鯛めし半ちゃんを注文。ラーメンは魚介の風味が良く、臭みはありません。あっさりときているのでスルスル飲めてしまいます。これで本当に無化調か！？と思ってしまうほど。久しぶりにスープを全部飲んでしまいました。鯛めしは、、、まあ、普通です。これを食べるくらいならラーメン大盛りにしたいかな。にんにくパウダーやコショウ、焦がしにんにく、焦がしネギなど味変アイテムが多くありましたが、何もしないほうが美味しいと思いました。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。
ご自宅の敷地内にあるラーメン屋さん熱々の魚介スープに炙りのチャーシューがあってとても優しい味でした。ネット検索じゃないと見つかりにくいラーメン屋さんでした。
背脂魚介ラーメンを頼んだけど煮干しが効いた魚介スープで美味しい！しっかりした麺でチャーシューも美味しかった。そして体に良さそう。普通のラーメンを頼んだ友達はちょっとあっさりすぎ？だと言っていた。普通の方も食べてみたい！
車がないとちょっと行くのは大変かも。あまり他にない味で、魚介系であっさりしているけれども旨味がすごい。油っぽくないので40代の胃に優しい。みんな感想を言っているけどチャーシューが、トロトロで美味しい。一度食べてみてほしい。店でのふるまい方(2022年5月現在)①食券を買う②食券の半分を店員さんに渡す(グループできてる場合はクリップでとめる)③席に座って待つ※水、レンゲなどはセルフサービスです。※食べ終わったら、食器は任意の場所にセルフで片付けます。
お店の場所が少し分かりにくいのでGooglemap等で調べて行くべし😃魚介類100%出汁で化学調味料不使用だそうで、最後の一口まで美味しく頂ける優しい味の一杯でした。是非、リピします✨最初のスープ一口目が地獄の熱さでした(笑)
魚介背脂ラーメン＋味玉を注文！スープは店主のこだわりが凄く伝わってくる、魚介もそこまで主張しない優しく品のある味でした。チャーシューも4枚だったかな？多く入って臭みもまったくありませでしたが、薄味でした。味玉も強い味付けにはしてません。全体的に優しい感じの仕上がりになってます！麺の量も並で満足できました、スープも熱々！最近は濃い味付けのラーメンが増えてきたけど、みず川、びぃびぃ麺楽のような優しいラーメンも美味しいです。
もうねラーメン好きが肉食いたい！て思ったらここでコレよ。
いつも安定の美味しさ！味がくせになって週末は大概足を運ばせてもらってます！
| 名前 |
びぃびぃ麺楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3372-4661 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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無化調のラーメン屋さんです。昔ながらの中華そばという感じで美味しかったです。