澤そばの甘い出汁とわさびおにぎり。
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驛そばの特徴
出汁は甘めでクセになる、美味しい蕎麦が楽しめる。
近くの美湯温泉帰りにぜひ寄りたいお店。
10割蕎麦とシンプルなわさび飯が絶品。
そばの出汁は甘めで好きな味でした。トッピングは厚揚げにしました。地元の豆腐屋さんのもので大豆の風味もあり美味しく頂きました。
いつも道の駅に寄る時に、澤そばの営業時間には寄ることができていなかったので、初めて澤そばの営業時間に寄ることが出来て良かったです。注文したのは新メニューと書いてあった「やんちゃそば」です。セルフサービスで1350円でしたが、いろいろな食材が入っていて食べごたえがありました。そば湯もポットから自由に飲めるようになっていました。お茶もはぶ草茶というのを飲むことが出来ました。
島根に用事があったので、帰りに立ち寄りました。少し遅めの昼食でしたが、なかなかの賑わいで少し待ちました。お蕎麦は、白っぽくてツルツル。お出汁は甘口で濃口。女性でもぺろりと食べられちゃうくらいなので、量は少ないかも。おろしたての山葵飯が良い香りで美味。厚揚げも美味しかった。なかなか立ち寄る機会のない場所ですが、また来たいですね。お土産屋さんのかりんとうおすすめです！堅いけど素朴で美味しいですよ。
感染対策もきちんとしてあり、安心して食事ができる所です。隣の売店は特産物が購入出来ます。
良いと思います。むっちゃ お得と言う訳ではないですが、高くはありません。道の駅にしたら上出来です。味は石見地方徳用の甘～い出汁です。ただ、不思議なのは十割蕎麦なのにコシがある？？？なぜ？？？それと、匹見の山葵は強烈に旨い！
きのこそば と わさびおにぎり を食べた。十割蕎麦だけど、モチっとした感じ。ざるそばを食べたら印象がかわるかな？
蕎麦美味しかったです。ゆず味噌おにぎりもこの時期ならではの味で、またこれも良し。
近くの美都温泉の帰りに立ち寄りました。温泉の食事所に好みのメニューがなかったのですぐ近くの道の駅で十割蕎麦のお蕎麦を頂きました。もう少し盛りが多いといいなと思いました。
10割蕎麦も美味しいですが、わさび飯がシンプルで美味！
| 名前 |
驛そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0856-52-3644 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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出汁は少し甘めですが、美味しい蕎麦です。どれ食べても旨い。わさび飯もクセになる。