三原焼きの魔性の味、絶品モダン！
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お好み焼 てっちゃんの特徴
三原焼きの名店で、鶏モツが絶品の美味しさです。
目の前で焼いてもらえる楽しみがあり、視覚も満足させます。
食べログ1位を獲得した、広島でもトップクラスのお好み焼き屋です。
三原駅近くでお好み焼きをGoogle先生に尋ねてみたら、こちらのお店を紹介していただけました。日曜日の夕方と、お客さんが多い時間帯であるものの、17:30に到着したところ、『かなり待つことになります』の掲示が。そして、それはその通りで、店内のお客さん以外のテイクアウトをバンバン作られていまして、自分の注文したお好み焼きが提供されるのにだいたい1時間かかりました。注文したのは、鳥モツの入った三原焼きで、独特なコリコリ感が楽しめました。そしてソースが秀逸で、追いソースをしたいくらいでした。そのソースは単品で販売されていましたので、それだけの人気です。お腹いっぱいになり、お店をでる18:30には、材料が終わってしまったとのこと。美味しさの裏付けですね。
1週間前から電話で予約できます。予約時に料理を注文します。日曜日の正午前に伺いました。予約していたので待ちはナシ。スペシャルモダン焼きのA（1300円）を予約時に注文。持ち帰りのお客さんがひっきりなしに来店していました。ノーマルお好み焼きが550円でCPが凄い。ソースがとても美味しく、たくさん追いソースしました。さすが超有名店です。また来たいと思うお店でした。ごちそうさまでした。
三原焼きを頂きに、有名お好み焼き店を訪問しました。モダン焼きのそば、モツ玉、のしいかトッピングを注文します。店内はカウンター席、テーブル席があり、中央の鉄板で焼かれたものが、鉄板付きの席に提供されました。熱々をコテで切り分けながら食べると、コリコリの鶏モツ、イカ天の旨みがたまらなく美味しかったです。ソースは、店内販売もあるオリジナルのてっちゃんソース、スパイシーな感じでした。2度目の訪問でしたが、今回は、開店時間に行けたので待ち時間もなく良かったです。
予約の方が来られたりで、待合席での待ちがいつもより長くなった。恐らく私達のであろうお好み焼きはずっと焼かれている。それでも結果美味しいんですが、いつもより麺がパリパリだった。モツ入りははじめてかも 😋 スペシャルモダンのAをいただいたよ 😍
カウンター4席,テーブル4卓のお店の[お好み焼き]てっちゃん様(*´・ω-)b全国でも評価が高いので,年末に予約して参りましたょ( *´艸｀)頂いた物は,■三原焼 モダン焼き[そば]別名↑てっちゃんモダン主人■スペシャルもだん焼きA[そば]1250円↑私(*´σｰ｀)肉,いか,エビ,もつ,卵2個が入ったモダンです(*´・ω-)b1週間前から予約をしました📱皆様も,行けば待ち時間あるので[面倒ですし]1週間前に電話されたし( *´艸｀)私的には,お好み焼きがお勧めかも(*´σｰ｀)広島焼きは,物足りなかったです☆
岡山、広島ツアー！6軒目？くらい！！お好み焼きの百名店選出店！お好み焼きは¥550！モダン焼きは¥650とめちゃくちゃリーズナブル！！次から次へとお客さんも来て超人気なお店なので予約必須！予約の際にはメニュー言わないといけないみたいなので気をつけて！
広島のお好み焼きを語るにはここは外せないと思います。鳥モツが入った三原焼は、コリコリ食感が新鮮で美味しかったです。カウンター席に通してもらったので、店員さんが手際よくお好み焼きを作っていく様子を目の当たりにできてワクワクしました。昭和38年創業の歴史の長いお店、食べログ百名店常連の店、ということでワクワクして行きましたが、期待以上の美味しさ、歴史や人気店漂う雰囲気も良かったです。平日の17時ごろに行きましたが、常にお客さんが絶えませんでした。
日曜日の5時に来店。お客はそこそこ入ってたけどカウンターの端に待つことなくすぐ座れました。テイクアウトの注文がひっきりなしに入ってます。てっちゃんモダン焼きと瓶ビールを注文。ソースは辛め。麺もお好み焼きもやわらかめ。美味しかったけどちょっと好みとは違った(ただの個人の好みの問題です)。でもモツの入ったお好み焼き気になるなあ。そんなに席が無いので混む時間は待ちそう。
モツ入りお好み焼き＝三原焼をはじめて食しました。広島焼きにはマヨネーズ必須ですが、三原焼きはマヨなしが美味しいと思います。そして七味をかけると良い！蒸し麺は少し蒸され過ぎてたかな。
| 名前 |
お好み焼 てっちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-63-9073 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:30 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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やっと行けたてっちゃん。閉まるのが早すぎて、なかなか行けませんでしたが、4度目の正直ぐらいで行けましたね。店内は、割と狭め。5席ぐらいしかないかな？モダン焼きを注文。オープンキッチンなので、焼いている姿が見れます。味はすごく美味しい。キャベツは水っぽくなく、生地もカリっとしていて、わたし好みでした。ソースも自家製？で、フルーティだけど、濃い味といった印象。 どれをとってもよかったです。また行きたいなと感じました。