玖珂インター近くの生姜豚骨ラーメン。
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ラーメン 菜の花の特徴
生姜とんこつラーメンや、豚骨ラーメンが絶品のラーメン店です。
玖珂インター近くで、通るたびに寄り道したくなるお店です。
濃厚でバランスが良いラーメンを楽しめる、こだわりのラーメン屋です。
さっぱりの豚骨ラーメン。生姜もきいておいしいです。麺は細めと中太の中間くらい。チャーシューも美味しい。量は少なめなのでライスをつけるか、大盛が良いかと。店主が一人で切り盛りされていて、ゆっくり食べれます。
山口県の玖珂インター近くにあるラーメン店。『生姜豚骨ラーメン』にしました。刻み生姜とスープの中にも生姜が入っています。スープは普通って感じですが、生姜が入ることにより体がポカポカになり良かったです。
豚骨ラーメンを注文、飾り気のない素朴なラーメンで美味しく頂けました。麺は珍しく太麺、生姜無しのものでしたがアツアツで体もあったまります。以前はメニューも多様だったけど今はラーメンのみとの事、まあ色々と事情があるのでしょう、オヤジさんがそんな話をポツポツとしてくれました。次回は生姜とか醤油とかで再訪してみたいなと思わせる、ちょっと哀愁漂う（失礼）良い雰囲気のお店でした。（水）（木）定休日と張り紙がありました。
生姜とんこつラーメンと生姜醤油ラーメンをいただきました。スープにも生姜が入っていて、体が温まりました。あっさりスープなので、ついついまた食べに来たくなります。30年近く続いているみたいで、マスターは元営業マンとの事で飲食店では無いくらい丁寧な言葉使いで感じがいいです。お店の左右にある駐車場はガソリンスタンド側にもあるので、そっちの方が停めやすいと思います。ゴテゴテした豚骨ではなく他で食べられないのでまた来たいと思います。営業時間が短いので、ピンポイントで狙っていきます。
生姜豚骨ラーメンを頂きました！スープは生姜も入ってる為あっさりしていましたが味が薄いという訳でもなく、食べたあとの脂っこさが来ずに、最後までおいしく食べれました。麺はツルツルのちぢれ麺でチャーシューも脂っこくないタイプでした。ラーメンのスープとトッピングに生姜が入っていますがそれが好きな方には刺さると思います。１つだけ問題があるとするならメニューは、生姜入りの豚骨と醤油か、普通の豚骨と醤油の4種類なので少しメニューは少ない気がしました。しかし、生姜ラーメン目当てで来るなら差ほど気にならないと思います。
毎月通る時に必ず寄り道したいラーメン屋です。マスター1人でやっているので、多少の時間がかかりますが、電子レンジでどんぶりを温めたりと、細かい気遣いがあります。半日かけてゆっくり作った豚骨からのスープは、あっさり食べやすい豚骨スープです。しつこくないので、また食べたいと思うここでしか味わえないラーメンです。
This is a very traditional ramen shop with a vintage cozy style. You can get a delicious ramen, gyoza and yakimeshi for a fair price. The service is pretty good and welcoming. I would recommend to order the chashu ramen with pork bones broth. The flavor of the food is rich and balanced. A must go if you are in the Iwakuni and Yanai area.
| 名前 |
ラーメン 菜の花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0827-85-0577 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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豚骨ラーメンを頂きました。麺やスープの量が少ない印象。味についても特筆する点はなく、満足度低い。店主が1人で切り盛りしている為、提供スピードもいまいち。おすすめできないかな。