甘美なみそバターラーメン。
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あづまラーメンの特徴
懐かしい昭和の雰囲気が漂う、1980年創業のラーメン店です。
丁寧に濾した豚骨スープが味わえる、珠玉のチャーシュー麺が人気です。
あっさりとしたスープのもやしラーメンも絶品で、子どもから大人まで楽しめます。
バターもやし最高過ぎる。先代から受け継ぎ２代目が頑張ってます。老若男女から愛されている名店で窓から見える黄色い車体の島原鉄道が見えるのも乙です。ホスピタリティも良く名店です。
写真は2025年8月下旬頃のものです美味しい上に種類も豊富なので、また食べに行こうと思います。
博多の豚骨ラーメンを想像すると少し違います。他の方も書かれているように味は少し薄いですが、普通に美味しかったです。若いお兄ちゃんが頑張ってたので、応援する意味も込めて星4。店内はBGMにジャズが流れており、少し不思議な空間でした(笑)
数十年振りにラーメンをいただきました🥰もやしラーメンを食べた記憶だったので、今回はみそバターラーメンを🤤🤤甘くて美味しい😊チャーハンを頼めばよかったなと後悔(笑)駐車場は、相変わらず停めにくいですが斜めより車線と同じ方向で駐車すれば停めやすいと感じます。若しくは、直前にある広い駐車場ですね😊他のラーメンも食べたいのでダイエットします🤣
お盆の帰省時に伺いました。昼時かつ地元で人気のお店のようで待ちもあり活気がありました。熟成醤油ラーメンをいただきましたがスープがぬるく、味もとても薄く私には合いませんでした。優しい味、というよりも薄かったという感想です。醤油の香り、風味をまったく感じないのです。味噌ラーメンも白味噌の合わせなのかとてもいい風味でしたがこちらもぬるく、薄く好みには合いませんでした。醤油・味噌ともに素材がよさそうなのでもう少し風味が前に出て来てくれれば私は美味しくいただけたなぁと思いました。好みの味覚は地域によって異なりますので合致すれば最高なのだと思います。
チャーシュー麺(850円)、おにぎり(200円)スープをひと口啜って「あ〜優しい」と感じるスープ。決して物足りないとかではなく、純粋にそう感じる美味しいスープです。麺は博多からするとやや太めの中太ストレート麺かな。やや柔らかめでしたが美味しいです。そしておにぎり。柔らかめだが箸でもっても崩れない絶妙さ。そして米が美味い。今まで何度となく通り過ぎてましたが良い店でした。また食べに来よう。
チャーシュー麺(大)食べました。仕事で長崎来たら必ず食べます。常連さんや、営業まわりのリーマン？さんが多く、若者が騒ぐようなお店ではないので、立ち寄りやすいです。年配のご夫婦がやられてますが、ずっとかわらぬあっさりスープのラーメンはうまい！スープまで完食する人がほとんどです。おにぎりも、口コミしてる人が美味しいと言ってますが、この付近のお米は雲仙市の棚田米なので本当に美味しいです。
駐車場は、お店の正面にゆったりと、停める事ができます。お手洗いは、別個にあるようでした。コロナ後なので、パーテーションで仕切られていました。割り箸の容れ物がとても愛らしく感じられました。また、横山光輝さんの三国志が本棚に並んでいました。三国志好きな方は、是非♪
昔ながらのラーメン屋さん。昭和生まれのオジサンにはたまらなく懐かしいお味で良いですね！ラーメンもさることながらおむすび（お米）がとても美味しいですよ！
| 名前 |
あづまラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0957-36-1980 |
| HP |
http://diary.mizuyashiki.com/shop/0hanto/azumara-men/index.htm |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
福岡から通りすがりできました。がっつりラーメンを食べたいという方なら物足りない味だと思いましたが、子供も食べれる味付けで店内は昔ながらの雰囲気です。カウンターのみです。味噌ラーメンを旦那が食べましたが薄味でした。1代目の方の味を大事に守って作ってあるのかなと思いました！