東区No.1、新鮮ホルモン！
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池尻商店の特徴
ホルモン関連のレシピでお湯でくぐると言われる店は、ここだけです。
新鮮なホルモンが豊富で、特に希少部位が人気です。
気配り抜群の気さくな店長で、買い物が楽しいお店です。
昔懐かしい店構えのホルモン店。モツ鍋はこちらのミックスホルモンで作ると決めています。その辺の肉屋で買うのとは部位のバランスも鮮度も桁違いに良いです。私は牛ホホ肉のスジがあればこれも買って帰ります。
月１でもつ鍋の材料を調達しています。ミックスホルモン、スープ、麺のどれもピカイチです。それぞれ冷凍されたお品も用意されています。ホルモンの甘みやうまみが全然違いますよ。めちゃくちゃおいしい希少部位もありますが、これは秘密です。買わないでください。今回はセンマイを購入して、ゆがいて刺身にしました。半分は白センマイに。やっぱりセンマイも他のホルモン専門店とは一線を画していると確信いたしました。ダジャレではなく。センマイはきちんと処理をしないと臭みが強いのですが、このお店で購入したものは下処理中からほとんどイヤな臭いがなく、できた刺身でセンマイの風味と食感を余すことなく堪能できました。ホルモン好きとしては、お店の方と交わすホルモン談義もたまりません。
ホルモンの購入はほぼここでしかしないので、ホルモン関連のレシピを見た時に『お湯でくぐります』というワードを見て「え、普通は必要なの？」と思うほど、ここのホルモンは新鮮なので、気にせずそのままでいけます。うまいもつが食べないなーって思ったらここに来るべきです。お店で食べずにここで買って焼いて塩やタレにつけで食べる。モツ鍋なんてしたら最高です。
モツ鍋やる時はいつもここ。新鮮で下茹で不要です。モツ鍋ツユも販売してます。
市内から飯塚方面までホルモン屋さんは探索しましたが、ここが間違いなくＮｏ.1です❗️
新鮮！！たまりません😆
東区ならここが一番品がいいと思いますし、お店の方も親切です。すれてない感じがまた、寄りたいと親しみを持たせてくれます。今は遠方に住んでいるので頻繁に行けませんが、市内に用事がある時はここでモツを買って帰宅しています。美味しい事を知っている方はまとめ買いが多い様で品物が早い時間で無くなる時も、あるのでお電話してもいいと思います。
気さくな店長さんで気配り抜群‼️☺️早めに行かないと希少部位は売り切れ‼️Σ(･ω･ﾉ)ﾉホルモンの概念かわるかも～⤴️
お肉の質が見た目のきれいな色で分かります。鮮度抜群めっちゃ美味しい！テールも購入して正解でした。東区のホルモン横綱級専門店です。懐かしい昭和感にほっこり癒やされます。経営者の方達が気さくで親切。リピします。
| 名前 |
池尻商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-631-1110 |
| 住所 |
|
| HP |
https://hakoshoren.org/shop/%E6%B1%A0%E5%B0%BB%E5%95%86%E5%BA%97/ |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
小袋やハチノス等、新鮮なホルモンの種類（部位）が豊富です。ホルモン好きは一度は訪れて良いでしょう。