銀座の技術、江戸前寿司。
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銀貨一枚の特徴
銀座で修業した大将が握る江戸前寿司が楽しめます。
こじんまりとした店内はカウンター席のみでアットホームな雰囲気。
季節の味わいが豊かな野菜寿司もメニューに登場します。
技術を味わえる店。仕事が丁寧。本当に美味しい寿司は香りがありますよね。味だけでなく、香りを楽しめるお寿司と思います。添加物的な甘さは一切なく、すっきり。美味しいお酒も楽しめます。満足度の割にコスパも最高です！！
優しい大将と女将さんがもてなしてくれる小さなお寿司屋さん。特にホッキ貝が美味しかった。小さなお店だけに静かにいただきたいところ。いつまでも続けてほしい。
はじめての訪問まず、入り口からして、寿司屋の雰囲気ゼロLじのカウター8席、今回は横の席だった為カウンター中が丸見えで、少し不衛生的なおつまみの赤なまこが変な匂い、やばすぎあん肝はふつう、ひらめきエンガワ良好姫アワビバタ焼き、良い。ウニつまみ、まあまあ！握り、中トロはダメ、おすすめの穴子ずきずきかな⁉️お酒飲んでボチボチ摘まんで二人で17000円高いのか安いのか❔あなた次第もう少し小綺麗なら又、訪問したいけど❤️
お寿司が美味かった。上握りと刺し身盛り合わせにビール連れは日本酒他にも一品も美味しかった。自分は、あん肝を頂きました。また、行きたい。
早い時間は同伴のお客様が多いですので、２０時〜２１時あたりにinするのが狙い目なのかもしれないです。江戸前おいしいですねえ。あと飲み物は須美礼のソーダ割り。あとすごい真面目な大将なのに、ネタはバラエティに飛んでいて摩訶不思議。オクラトロとか、スウィーティとか、アスパラとか。でも不思議と美味しい。煮蛤うまいっす。おしぼりでヒトネタあったりしますんで、サプライズ豊富なお店です。エンターテイメント性溢れるお店。ぜひぜひ楽しんでくださいませ。
ねたが新鮮で何でも旨い。
初めて利用しました！店内はL字のカウンターで寿司もサイコーに美味しく頂きました！店内も落ちついた雰囲気でとても満足しました！電話予約もしているそうですよ〜週末等は電話予約をおすすめします！
夜のみ営業の江戸前寿司店で席はＬ時のカウンターのみ。単品以外のセットメニューは上にぎりと特上にぎりのみ。せっかくなので特上握りを注文。寿司下駄に全部乗った状態で出てきました。内訳は握り６貫、ウニとイクラの小ぶりな軍艦１つずつ、玉子焼き２つ。吸い物などは付きません。軍艦は早めに食べたこともあり、海苔のパリッとした口触りととウニの食感と甘味、イクラの風味が大変見事に調和してます。握りもどれも大変美味しく、中でもオクラの握りは創作的で一緒に乗ってるマグロとのコンビネーションも絶妙。特上にぎりのみで終了しましたが、ここはどちらかというと最初に大将お勧めの刺身をいくつか出してもらって、それをアテに日本酒飲みながら最後に握り食って〆とかいう食べ方をするのが正しい利用法なのでしょう。
平日なのに18時にはいっぱい。予約必要。
| 名前 |
銀貨一枚 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-32-0819 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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カウンター7席の小さなお寿司屋さんです。しかし、コースで色々出るわけでもなく、自分の好きなものを頼めてとても良かったです。穴子、ずけ、えんがわとても美味い。いいお店でした。