久留米のちゃんぽん、麺が美味！
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ちゃんぽんセンターの特徴
久留米で有名なちゃんぽん、特にノーマルちゃんぽんが絶品です。
定食メニューにはちゃんぽんに加えて、から揚げやギョウザも楽しめます。
チャンポンの並をいただきました。スープはトロミのある鳥豚骨系で奥に魚介の風味を感じました。野菜がたっぷり乗っており火の通りもほど良い。コリコリとしたキクラゲが多めに入っているのも個人的にはすごく好みで、麺はフワッとした噛みごたえのチャンポン麺で野菜と絡めてあっという間に食べてしまいました。次回行くときは野菜の2倍盛りで麺大盛り、キクラゲ追加トッピングをして食べてみたいです。特にスープが大変美味しかったので、大将に聞いたところ豚骨と鶏のもみじをベースにして出汁をとっており、魚介のかえしを使っているとのことでとても味に深みがあります。雰囲気としては近所の中華麺の店のような飾り気の無い感じではありますが、普段着や作業着でも気軽に入れるし、ちょっとレトロ風に仕上げてある感じで落ち着きます。入り口の扉はちょっと重たいですが横にスライドするタイプです。自分は押したり引いたりしてたら店員さんが中から開けてくれました。カウンターとテーブル席があり平日の夜はゆっくり味わって食べることができました。駐車場は余裕があり15台くらいは入ると思われます。舗装してありますがちょっと凸凹があるのでお年寄りや車椅子の方はお気を付けください。
ちゃんぽんとから揚げ、ギョウザがおいしい店！ちゃんぽんのスープはおそらく鶏ガラだと思うけど甘さがあるのです！店員さんは気づかいのある丁寧な対応でした！
ノーマルの並ちゃんぽんを頂きました！スープの豚骨が濃厚でクリーミー💕餃子も美味しかったです！また来ます！！
出張の際に利用しました。リンガーハット以外のちゃんぽん屋さんは初めてです。店内は落ち着いた雰囲気。常連さんが多いようで、地元に愛されたお店なんだなぁと思います。注文したのはちゃんぽん並。それでもボリュームが凄かった。大盛り頼まなくてよかった。リンガーハットの味しか知らない自分には衝撃でした。凄く美味しい！！色んな食材から出た旨味があわさって複雑でかつしつこくなく、スッキリとしたダシでした。麺は太めでもっちり。たっぷりの野菜。リンガーハットとはぜんぜん違ったちゃんぽんでした。また近くへ行った時はぜひ食べたいお店です。
何度も真ん前を通っているのですが初めての訪問。ファミリー向けだなあというレイアウト。古民家風で招き猫が数体。注文は並チャンポン、餃子６個、唐揚３個、パリパリサラダ。最初にパリパリサラダが運ばれてきましたがあまりのボリュームに食べきれるか不安を感じました。注文はコールブザーで来て戴く形式だったのですが気づかずに、お声がけをしましたが２度ほど熟年男性の店員さんに無視され、３度目で中年女性にお声がけしたところ、オーダーを取って戴きました。男性にお声がけした際に「少々お待ちください」とリプライがあればよかったなぁと感じました。料理はとても美味しく戴きました。鶏肉の産地は何処かなぁ。これだけが心配でした。
期待して行ったけど、何の特徴もない普通のちゃんぽんだった。この店でしか食べれない！ていうちゃんぽんではない。中庸です。同じ金額払うなら迷わずリンガーハットに行きます。箸とレンゲがそれぞれテーブルの上の箸立てに置かれている（専用の入れ物ではなく何かを転用したコップ状のもので、箸とレンゲは外気にさらされ、まとめて何本も無造作に入れられている）。このコロナ禍のご時世に配慮無さすぎ。箸使いたくなかった。
昔なつかしい家庭的なチャンポン、好みは分かれると思う、が、年代が上の方は気にいると思う。ここの立地はよく店舗が変わっていたがちゃんぽんセンターになってからは安定している。価格、味、店装、接客とも及第点。
あー。おやじのおすすめでした。それだけ。私はチャンポンにはちょっとうるさいほうで。普通に美味しかった。悪くない、です。
ちゃんぽんの麺がとにかく美味しいと思う。野菜もタップリ。もやしが少なく野菜比率が高い気がします。海鮮系ではなく、豚骨とガラのハイブリットで、まろやかな塩が少ないスープです。餃子も大き目なもので、(๑´ڡ`๑)ウマー座敷あるので家族で行けますね😁
| 名前 |
ちゃんぽんセンター |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-26-8808 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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久留米でちゃんぽんといえば🈁と言っても過言ではないと思います。ランチ時には、人が多くしばし待つこともあります。