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肉のふるたち さんの佐賀牛をお歳暮にいただきました。焼肉、すき焼きでもいけるお肉。佐賀のブランド牛肉だったらしく、ホットプレートで焼いて塩で食べてみました。タレをつけたらお肉の本当の味がわからないわからないので。うーん、お肉が柔らかくて甘い!焼き過ぎても柔らかい!ついスーパーで買ってしまうけどお肉はやはりお肉屋さんが間違いない。失礼だけど送り主のかたにここのお店のことを尋ねてみた。お店のかたがいろいろ相談にのってくれて、進物ならコレとお薦めだったそう。また、食べたい。今の時期、お店で食べることに抵抗あるけど、お肉買ってきて、家で焼肉、アリ!バーベキューの時にはバーベキュー用のお肉も用意してくれるとか。美味しいお肉、有難い。