眼前の夜景と旬の美味集。
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鉄板焼ダイニング竹彩/Teppan-Yaki Dining CHIKUSAIの特徴
長崎の美しい夜景、パノラマを眺めながら食事が楽しめます。
ランチでいただく壱岐牛のコースは、贅沢な味わいが特長です。
気さくな料理長との会話が心地よい、素敵なひとときを提供します。
ロケーションよし、見て楽しみ、味も美味しい🥂気さくな料理長との会話もちょうど良き加減でした。旬の野菜を塩で食べる。なんでこんなに美味しいの♡塩、ポン酢、わさび、柚子胡椒他と色々味わえるのも良かったです。最後のデザートまで余すとこなく楽しめました。また行きたいです。
ランチで極というコースをいただきました。非常に美味しかったし家族全員、いい思い出になった。
ランチで伺いました！ロケーション抜群でお料理も一品一品とても美味しかったです。お肉の印象があまりなかったので、お肉を食べるイメージだと違う気がする。野菜とのバランスがとれた鉄板焼という感じです！接客も素晴らしかったし、夜景はさらに綺麗だと思うので、記念日デートやプロポーズなどにおすすめです！
景観がとても良く食事とマッチして広がりの中で満喫出来て最高です!
ステキホテルだけあって、なんでも、品がよいです。美味しいし、眺めもよいし、対応も、ものごしも、柔らかで。
長崎に旅行に行ったときに立ち寄らせて頂きました。シェフのパフォーマンスが素晴らしかった。盛り付けも，デザートも目の前で作り上げると言う初めての体験でした。前菜がお粗末かな…もう少し豪華にしてほしかったです。オーシャンビューも素晴らしい眺めでクリスマスのイルミネーションもきれいでした。
ランチに壱岐牛のコースをいただきました。ロースとフィレが一緒に供され、違いを楽しむことができました。こんがりと焼けた鮎を目の前のガラス容器の中でスモークしたものは、香りも味もその過程もとても素晴らしかったです。こちらのホテルはスタッフの方々の接客が丁寧ですのでホテル内に複数ある他のレストランを利用した時も非常に満足度が高いです。
予約の際に苦手な食べ物をあらかじめ電話で伝えておいたので、それを除いたメニューを提供してくださいました。友だちへのサプライズで訪れたのですが大満足でした！目の前の鉄板で専属のシェフが調理してくださり、雰囲気もとても良く美味しかったです。
料理長が友人であり、それをキッカケに行くようになりました。そのシェフのお蔭で、いい食材を出していただいてます。料理も繊細で美味しいです！ランチもあるので、ランチから行かれてもいいかもしれません。まず、ランチの写真を掲載します。予約は、されて行かれることをオススメします！
| 名前 |
鉄板焼ダイニング竹彩/Teppan-Yaki Dining CHIKUSAI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-864-7733 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒850-0062 長崎県長崎市秋月町２−３ ガーデン テラス 長崎 ホテル ＆ リゾート 内 ロイヤル テラス 棟 3F |
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結婚記念日のお祝いでこちらの鉄板焼ダイニング竹彩をディナーで訪れました。長崎市のモナコ、上海と並び称される世界三大夜景で有名な稲佐山の中腹のガーデンテラスホテルのロイヤルホストにあるレストランです。席に通されると窓一面に広がるパノラマで着いた時は明るくてオーシャンビューを楽しみに日没には夜景を楽しみました。最高のロケーションです。桜コースを注文しました。アミューズブーシュからデザートまで全て美味しかったです。シェフが目の前で調理して最高の食材に魂を吹き込み最高の旨味を引き出します。素晴らしいパフォーマンスでした。海鮮料理はアワビとオマール海老でした。オマール海老はそのままの味を堪能しました。メインディッシュの肉料理は宮崎牛のシャトーブリアンのフィレとロースの食べ比べで薬味に紅葉おろし、ワサビ、柚子胡椒、塩、赤じゃがいものペーストなど色んな味を楽しめます。シェフのおもてなしも素晴らしかったです。最後にお祝いのチョコレートプレートを用意してもらいました。エクセレントな食事と最高のロケーションと素晴らしいおもてなしで素敵な誕生日を過ごせました。