絶妙な塩加減の地鶏と共に。
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鶏禮 とさかの特徴
女将さんの宮崎弁が魅力的で、安心感を与えてくれるお店です。
本物の地鶏を使った焼き物は、絶妙な塩加減で夢中になる美味しさです。
一人でも立ち寄りやすく、優しい接客と新鮮な料理に癒される空間です。
予約無しの飛び込みで快く入れてもらえました。女将さんも店員さんも接客対応（接客業としての基本、人柄）が素晴らしい。気持ち良く食事が出来ました。鶏肉も美味しいです。絶対にリピートしたいお店になりました。
女将さんの柔らかい宮崎弁が最高😊味、雰囲気共に良し。店内を温めてる大きな七輪？が最高でした😊
今まで食べた鳥刺しで1番おいしかったです…お野菜のホイル焼きがお通し(?)みたいな感じで出てきますが、そのお野菜の味付けも最高でした🍄🟫おかあさん1人でお店をやってるそうですが、お値段もリーズナブルでめちゃくちゃにおいしかったので絶対にまた伺いますね✨
地鶏が美味しく刺身と焼きを楽しめる都城らしいお店で県外から来た友人を連れて行きたいようなお店です。カウンターと掘りごたつの席があります。接客も暖かく気を張らずに過ごせると思います。
他の方も書かれてますが、焼き物の塩加減が超絶ウルトラスーパー絶妙ですおばちゃんマジでゴッドハンドです網と炭に脂を馴染ませるためにまずは皮を焼いたんですが、絶妙な塩加減により引き出される鳥の脂の甘みを堪能し、余韻を黒霧島のロックで胃袋に流し込んだ瞬間に、都城に来てよかったわぁ〜って思いましたねぇ。
出張先で20時頃、電話で予約して伺いました☺️カウンター席で1人で地鶏をアテにビールを飲むとてもとても新鮮な地鶏と、優しいおかあさんの接客に心の底から癒されました。BGMの演歌がまた素敵☺️地元にこんなお店あれば、常連になるの間違いないです。平日はお一人で営業されてるようですので、ぜひご予約の上で行かれる事をオススメします☺️
ビジネスで都城へ来ました。地鶏料理が有名という事でお店を探して、クチコミを検索。私にピッタリの雰囲気のお店を見つけました。皆様が仰る通り、優しいおばあちゃんが切り盛りされてました。多忙な時はアルバイトの子が来るそうですが、基本的には1人で切り盛りされております。鶏のプロと言う言葉が本当に相応しく、鶏刺しと、鶏レバーを頂きました。毎朝丁寧に仕込みをしており、鶏レバーの血抜きも完璧です。全く臭みなどなく、ごま油で頂けます。アルコールも比較的リーズナブルで、早々に「霧島」に。おばあちゃんとゆっくりお話をしながら、素敵な時間を過ごすことが出来ます。亡くなった祖母を思い出すようで、とても懐かし気持ちになりました。店内も昭和のレトロな雰囲気で、決して煌びやかで派手さは無いかもしれませんが、私にとってはどんなキレイなスタッフの居るキャバクラや、どんな装飾を施した高級店よりも魅力を感じます。たくさんの料理を早く食べたい、スピードを求める方には向いていないお店です。じっくり、どっしり。チビチビまったりとした時間を過ごしたい方は是非ここへ。全てにおいて完璧です。おばあちゃんはとても綺麗な手をしていました。仕事を長年続けている素敵な温もりのある手で作り出される料理の数々。是非ご賞味くださいね！
ほっとするような気持ちになる素晴らしいお店です出される料理も質も量も申し分なくとても満足が出来ましたありがとうございます。
おかあさんがひとりで営業されてます。PayPay使えました。みやざき地頭鶏の焼きと刺身の専門店。岩塩で食べるお店です。が、下味がついていて普通の塩味とは違います。ホントに旨い。地頭鶏の旨味と下味の旨味に岩塩の塩味が合わさって幸福感を味わえる。小上がりも掘り炬燵なので足も平気ですし、おひとりかふたりまでですがカウンター席もあります。刺身、焼きどちらも美味しかった。特に皮はぷりぷりで旨味がダダ漏れでした。再訪します。
| 名前 |
鶏禮 とさか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0986-23-3036 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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斬新すぎる焼き鳥屋さん！普通はお店で串焼きだけど自分達で炭焼きで食べる味わいは格別！なにより味付けは岩塩とハーブなどで味変出来る所は感動した。刺身〜焼きに蒸し…焼きおにぎりはおこげが美味しい！最初から最後まで美味しく食べれる焼き鳥屋はここに限る。