戦国屋谷山店の至極、魚介豚骨。
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ラーメン戦國屋の特徴
ニンニクがガツンと効いた元気出るラーメンが楽しめます。
おすすめの魚介豚骨ラーメンはあっさりしていて美味しいです。
必殺の石○の麺を使用したラーメンが絶品で癖になります。
知人の紹介で訪れたこちらのお店、チャーシュー麺を注文しましたが、本当に最高のお味でした。スープは深いコクがあり、麺との相性も抜群です。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地が良かったのもポイントです。ただ、少し待ち時間が長かったのが気になりましたが、その分料理のクオリティが高いので、また来店したいと思います。美味しいラーメンを求めている方にぜひおすすめです。
レトロな雰囲気の店内に入ると、いらっしゃいませと満面の笑顔で声をかけてくれる店主。戦国の名前から勝手に武将の様な猛々しいスタッフを想像していました。オーソドックスな豚骨ラーメンを選んだ後、他のメニューにおすすめの文字がある事に気が付く。あっさりした豚骨ラーメン。揚げニンニクなどトッピングが食感と風味のアクセントになる。チャーシューは柔らかく旨味がある。替え玉お願いします！店を出る時、ありがとうございましたと愛想良く送り出して頂きました。
ラーメン探訪(◍•ᴗ•◍)某ラーメン選手権の出場店、戦国屋谷山店に辿り着きました〜(. ❛ ᴗ ❛.)店内は戦国よりレトロを彷彿とさせる作り。11:00から営業メニューの中から今回は、私→辛豚骨ラーメンEセット辛豚骨ラーメン￥９７０−に＋￥４９０−でEセット（チャーシュー丼＆餃子３ケ）が付き相方→魚介豚骨ラーメンAセット魚介豚骨ラーメン￥９５０−に＋￥１５０−でAセット（餃子３ケ）付きメニューにはおすすめ書いてあるし店内にはリピート率ランキングとサイドの案内もある今回、ラーメンは基本から選んだが各麺類は「特製ラーメン」・「味玉のせ」・辛豚骨なら「追い辛」・つけ麺なら「ダブル、トリプル」もありバリエーションは豊かなので選びやすい。豊富な平日限定のセットメニューはA〜Eまであるので飯と合わせるのにもってこい！メニュー上A〜Eのセットがバラバラで表示されてるのでおすすめ順かと思う。辛豚骨ラーメンはあっさりスルスル系。 辛さは追い辛出来るのだが基本の辛さで充分かと、、、チャーシュー＆チャーシュー丼は小味があり脂身部分がとろとろ〜っと赤身部分はじんわり旨味がある仕様。チャーシュー丼はタレが掛かってるけど濃すぎないお味チャーシューの旨さがGoodラーメンのスープはフライドガーリックの香ばしさと適度な辛味、アッサリしてるけど細めの麺と合わせると旨い！ 濃すぎないのがポイントかな？魚介豚骨は鰹節が乗ってるし美味そうだった(・∀・)餃子は小振りだがじゅわっときて旨し！漬物も酢漬けであっさり、お口リセット。卓には生にんにくもあるからコッテリ目な人には追加で入れると良さそう( ╹▽╹ )味噌つけ麺も気になるし醤油も美味しそうだった(≧▽≦)すべて美味しく頂戴いたしましたぁ〜(*´ω｀*)ちなみに替え玉￥１７０−もあります！店内はテーブル、カウンター、座敷有り駐車場がやや狭いかな？
チャーハン、みそつけ麺、魚介豚骨をいただきました。全体的に量は少なめです。豚骨はパンチがなくあっさりしてます。みそつけ麺は美味しかったのですが麺がかなり少なく感じます。つけ麺といえばだいたいのお店が太麺で量がありますがこちらは細麺でかなり少なく感じます。それだけ食べるなら普通に初めから３玉頼んでも食べきれそうです。麺屋剛で修行しただけあって味噌は剛と同じ味がしました。個人的には剛の味噌好きなので良かったです。漬物は甘くて美味しかったです。
数年ぶりの訪問です。今回は、魚介豚骨ラーメンと半チャーハンをオーダー。魚介豚骨ラーメンは、鰹節、もやし、少しのキャベツ、チャーシューが入っていて、麺は中太ストレート麺です。スープは、鷄と豚のダブルスープに、鰹節で魚介をプラスした感じでしょうか？鰹節の香りも良く、スープにマッチしていました。あっさりめですが、クリーミーさもしっかり感じられて美味かったですね。半チャーハンは、かまぼこ、卵、チャーシュー、ネギが入っていて、ラーメンのお供にちょうどよい量でした。この日は、久々の肉体労働のあとでお腹が空いていることもあったかもしれませんが、非常な満足な食事ができました♪
ニンニクがガツンと聞いた元気出そうなラーメンめちゃ美味しい(*´ω｀*)客層はほぼ男性!？ガテン系の人が多いイメージ。また行きたい♪♪
めちゃくちゃ美味しい！接客もいいし、何を食べても美味しいし。また来たいです(∩´∀｀)∩魚介豚骨がキリッとした味で私好みでした♡
醤油ラーメン食べました。鹿児島の醤油を使っていて甘めとメニューに書いてましたがその通りでした。鹿児島のひとはあれでも甘くないと言いますけど。でも味はなかなか良かったですよ。
ラーメンの量が若干少なく割高な気もしないでもないが、それをカバーするだけの旨さはある。特にスープは全部飲み干したくなるほど。麺ももっちりでうまい。餃子も旨くチャーハンも旨い。チャーハンは自分的にはもうちょいパラパラでもよい。
| 名前 |
ラーメン戦國屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-204-7262 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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友人の紹介で訪れたこのお店は、雰囲気がとても良く、落ち着いて食事が楽しめます。頼んだチャーシューメンは、濃厚なスープとジューシーなチャーシューが絶妙で、思わず唸ってしまいました。味に関しては文句なしです。また、スタッフの対応も丁寧で、居心地が良かったです。特に改善点は思い当たらず、心から満足しました。次回もぜひ来店したいと思います。