宮越シェフの感動美味!
Amoir(アモワール)の特徴
宮越シェフの素晴らしい世界観が感じられるお料理が楽しめます。
フレンチと和食を融合させた料理は、特別感のあるひと品ばかりです。
店内はFrancfrancを思わせる美しい雰囲気が広がり、女性に人気です。
宮越シェフの素晴らしい世界観がお料理に現れていて何を食べても美味しいです。盛り付けも綺麗で丁寧に、食べる側の事を思いながら作ってるのがよく分かります。他所では食べれないアモワールのお料理を食べに足繁く通ってるファンが多いのも納得出来ます。
まあ!お店はスタイリッシュだがスタッフさんのお人柄がお料理に+。ステキな時間をすごせます(◍•ᴗ•◍)✧*。
おのお値段でこの味、とてもいいと思います。お家近くでサクッと行きましたが、大正解でした💕
アリオーリオ美味しかったです。雰囲気もよくスタッフの対応もよく大満足です。またよろしくお願いいたします!
お昼営業していたので入ってみました。オシャレな空間で焼肉定食を食べました。赤身の良いお肉は美味しかったです。
シンプルにおいしかったですどれにしようか迷うくらいランチメニューだけでもたくさんありましたお刺身、とくにサーモンとてもおいしかった店員さん、シェフさん共に和かで優しくひとりでも夜も来たいなって思えましたまた是非訪問したいです!
Francfrancを思わせるとってもキレイな店内で雰囲気◎女性が好きそうなお店です。店内の約半分を占める大きなオープンキッチンで見応えもあり。トイレは男女兼用で1つ。細い階段を上がって2階なので足元注意。
月1で必ず訪れる大好きなお店です❤️何を食べても癒され、そして特別感のある空間‼️自分への御褒美にはこれからも、通い続けたい場所です☺️いつも、ありがとうございます😌
土曜日の夜に家から700m位の所にあるアモワールというレストランに初めて行ってきました。先月電話したら満席で断念。今月は予約取れたのでラッキー。土曜日なので近くの大病院のお医者さん達が休みだからかお店は空いていました。コースを迷うと初めてなのでお安いコースからでよろしいかもと言われました。良かった。でも出てくる料理の一つ一つの味にビックリ。食材と調理の手間ひまをかけていて美味しさ抜群でした。自家製からすみと梅とかぼすのソースが美味しい菜の花のお浸し、縞鯵の炙り焼きは魚の味も勿論だがピーツと梅と紫蘇のソースは絶妙でした。羅臼産真鯛白子のフリットはじゃがバター、あおさ海苔、旨味ナージュのバランスが最高、愛媛のカリフラワーの冷製クリームは甘海老、枝豆、海老のコンソメジュレが絶妙でした。野付帆立のムニエルは舞茸と梅味噌クリームが最高でした。蝦夷鹿のローストは茸と山椒と生姜のバランスが良くお肉が柔らかくて美味しかった。お酒は白ワイン1本と赤のグラスワイン、デザートのモンブランはデザートワインに変えてもらいました。一品毎の料理の味に感動しました。また来たくなるお店ですね。早速、来月も予約しました。末永く訪れたくなるお店です。美味しい料理ありがとうございました。
名前 |
Amoir(アモワール) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-4505-8336 |
住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西10丁目1000−15 |
HP | |
評価 |
4.6 |
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とにかく、全てに感動しました。蝦夷鮑が柔らかくて美味しかったです。また、行きたいです。