目の前で焼く福島牛肉汁ハンバーグ！
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福島牛ステーキと肉汁ハンバーグ 文や ＦＵＭＩＹＡの特徴
福島牛肉汁ハンバーグは、ふわふわで柔らかくジューシーな美味しさです✨
オーナーの心配りで、フードもドリンクも最高の状態で味わえるお店です️
鉄板で調理される新鮮なシーフードやメニューが豊富で楽しめます
食事内容、サービス、お店の雰囲気も全て高評価です‼️ 福島牛肉汁ハンバーグを食べましたが、とにかくお肉がふわふわで柔らかくジューシーで、あっという間に完食しました😋お店のシェフも気さくな方で、リハビリ治療中の私に『今日はハンバーグ食べて頑張って下さい』と声をかけていただき、とてもあたたかい気持ちになりました⭐️ 今日は、本当にありがとうございました🍀次回はステーキ🥩にしますね‼️
ランチで食うポン利用〜［2023秋の月見 福島牛肉汁ハンバーグ］！1年以上前からずっと行ってみたくてタイミングがなかなか合わず念願叶って、やっと来店！R13を超えてパセオ通り沿いのパセナカMisse建物の2階にある。店内入り口に、のぼりからソフトクリーム機やら、雑多にいろいろな物がわちゃわちゃで改装でもしてるのか？と少し気になる（笑）入り口横に、小さな発券機があって操作して発券すると、順番を待つ番号が記載されたレシートのような紙が出る。店内はテーブル席数席とカウンター席の構成で、決して広くはないがお昼少し前で満員御礼！冊子持参したので『クーポンランチでよろしいですか？』と話が早くて、オーダースムーズ。お水と、ランチ食後のコーヒー、お茶はセルフ。最初に、サラダとスープがきてスープを飲むと！美味しいっ！！コンソメベースのスープなんだけどお野菜が細かくたくさん入ってて野菜の甘さとコンソメのバランスがスゴくいい！ この味、好みだわ〜オーダーを受けてからハンバーグは成形して焼くようでしばらくして、鉄板で焼いていたメインのハンバーグと、ご飯が配膳。ご飯は…足りるかなぁ？と思うほど自身には少なめ（笑）(他の方のご飯が器同様で山盛りになってるご飯があったので言えば、大盛りにできるのかも？)メインのハンバーグは、120g(推定)だろうか？こぶりサイズで、ふっくら高さがある。さすが牛ハンバーグだけあって肉質やわらかく、牛特有の甘みで旨い。かかっている和風テイストソースがまた、美味っ！食後にソフトクリームのクリームだけのやつ(コーンなし)を出してくれて、『コーヒーをあちらからどうぞ』と勧めてくれる。マスターが1人で切り盛りしているようで、常に忙しそう。席数限られているしディナーなら、席は予約したほうがいいね！
福島市パセオ通りパセナカミッセ二階にある文やさんでランチを頂きました。頂いた料理は『国産牛赤身ステーキ\u0026肉汁ハンバーグ鉄板焼き』です。ライス・サラダ・スープ・デザート・挽きたてコーヒーがセットの豪華仕様となってます。店主お一人で切り盛りされてる様で、他にも二組お客様がいらっしゃいましたがテキパキとお料理を提供されてます。サラダ🥗とスープが提供された後にメインのステーキ\u0026ハンバーグが配膳されました。ステーキ柔らかくハンバーグはジューシー、食後のデザートに挽きたてコーヒーまで大変美味しく頂きました😋🍴💕ごちそうさまでした🍴🙏
店内は狭いです。ハンバーグは思ったよりボリュームが多くて、満腹になりました。ソフトクリームが濃厚で美味しかったです。
店主と客の距離感が近く、通い易い洋食料理店の雰囲気がある。ジャンルは鉄板焼のスタイルで調理されるステーキ・ハンバーグ。その牛肉は基本的に和牛であり、予算を少し多めに出すと福島牛などのブランド牛が食べられる。牛肉以外では予算次第で、エビがロブスターになったりするようである。いずれにしても食材が吟味されているようで、安心して食べられる。ハンバーグランチのセットをオーダーした。程なく、サラダ、スープが到着。スープは手作りのクラムチャウダー(たぶん)、これが旨く、後続する料理に期待が持てる味。待つ間のBGMは、空気を抜くためにハンバーグを手で叩く音であったり、鉄板でジュージューと焼かれる音が匂いと共に届いてくる。目の前に置かれたハンバーグを一口運んでみた。ハンバーグでありながら挽き肉は粗挽きで肉質が充分に伝わり、歯応えがある。つなぎが少なく、粉っぽさがない。しかもハンバーグにかかったソースは手作りのようで、それなりに手間暇がかかっていそうで、しかも美味しい。食べ応えのあるハンバーグに美味のソースは絶妙なコンビである。付け合わせはモヤシ炒めと目玉焼きだが、食材と値段を考えると、充分に許容範囲内である。店内にいる客を見渡すと、お得感と食材に目利きできる主婦層も客層にいるようであることに思わず納得。こぢんまりした店で、店舗面積は小さいが、客席に余裕を持たせてくれているようで、むやみに押し込まれている感じはなく、それは心地よい。店主一人が切り盛りしているので、お冷やコーヒーはセルフサービス。会計には電子マネー、クレジットカード共に使用できるので、便利。ランチ時には早めに行くのが無難である。
仙台牛ステーキ100g+ハンバーグ100gのセットをいただきました。どちらも美味しかったです。箸で食べれるのもよかったです。これで¥2000はコスパ良いです。デザートのプレミアムアイスも美味しかった。後味さっぱり出来ました。
フードもドリンクも1番美味しい状態で出せるようにオーナーが、精一杯の心配りをしてくださりました。13人で貸切で利用しましたが大満足です！遠く大阪から来た甲斐ありました。
福島牛に目を引かれ行きました。コース料理もいくつかあり、サーロインステーキを頂きました。柔らかくて美味しかったです。値段も手頃だと思います。フォアグラも頂きましたが、こちらも絶品でした。今度、ハンバーグ食べに行ってみます👌
20220603訪問。ハンバーグランチを注文。カウンター席にしたのでライブ感があって良い。ランチセットにはスープ、サラダ、ご飯、デザート、ドリンクが付くので、お得。肉の量で値段が変わる。予約したこともあり、五分以内で提供。まずはスープとサラダ。自家製スープもオリジナルドレッシングもとても美味しい😃ハンバーグも肉汁たっぷり！鉄板の効果か、付け合わせのもやしもシャキシャキで美味しい。デザートのアイスも濃厚。挽きたての香高いコーヒーと良く合う。ドリンクは基本的にセルフ。カウンター四席、テーブル席が3セットと広くない。ランチでも人気店なので事前に予約した方が良いと思われます。店主が調理、接客すべて一人でこなしているので、ネット予約がオススメ。支払いはクレジット、スマホ決済、交通系、各種に対応済み。ご馳走様でした、また行きます！
| 名前 |
福島牛ステーキと肉汁ハンバーグ 文や ＦＵＭＩＹＡ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-572-7648 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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カウンター席に座ると目の前にある鉄板でご主人が調理しているところを見ることができます。混雑時も手際が良く、出来上がるまでの課程を楽しめます。福島牛サーロインステーキはとても柔らかく、食べ応えがありました。ガッツリ食べたい方は150gや200gへの増量をお勧めします。人気メニューの福島牛肉汁ハンバーグは文字通り肉汁豊富で美味。ステーキもハンバーグも期待を裏切らない味で、２人で行かれる方はシェアするのもありです。お店専用の駐車場はありませんが、向かい側にある駐車場に入れると駐車券がもらえるので、車での訪問も問題ありません。