絶品細麺と醤油ワンタン！
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手打ちラーメン清仁軒の特徴
清仁軒のチャーシューワンタン麺は絶品で、多くの人から支持されています。
懐かしの味を感じる自家製手打ち麺が特長で、ラーメン通にも好評です。
お店のすぐ隣に駐車場があり、アクセスが便利で来店しやすい環境です。
チャーシューワンタン手打ち醤油とチャーシューワンタン細麺をオーダー。１２時前後は、とても混んでいますが、回転が早いです。醤油は、少ししょっぱく感じましたが、塩は細麺とマッチしてとてもおいしかったです。ワンタンも美味しいです。
ラーメンの美味しさの前に店主さんの優しさに心温まりました。開店30分前に並びました。私の前に3人並んでいて、しばらくすると後ろに5人ほど並びました。開店の準備途中で、店主さんが並んでいる人たちにカイロを配ってくれました。行列店でのこの心配りに感謝しかありません。ラーメンはチャーシュー麺大盛りとミニカレーを注文しました。口コミだから味のことを書くとしたら、麺、スープ、チャーシュー、そしてミニカレーも最高に美味しいです。
駐車場5台あり。醤油ラーメン手打ち麺を頂きました。土曜の昼時でしたが待ちなし。食券制。紙幣は1000円だけ。高額紙幣しか持っていない場合は店員さんに言えば両替してくれるけど事前に確認して行こう。食券を買うと醤油か塩を聞かれます。手打ちは細麺より50円高い。水はセルフ。ウォーターサーバー脇におしぼりと爪楊枝あります。佐野ラーメンの麺に似た感じだが太さがバラバラで食感を楽しめる。デフォでもメンマ多め。チャーシュー1枚。このチャーシュー好きだな。程よく固めで噛み応えある。スープ飲み干してしまいそう。上品な一杯でした。
とある札幌住みの元高崎の某人気ラーメン店に勤めていた方から、コチラの塩ラーメンの細麺が絶品という話を聞き、初訪問。せっかくなので、塩ラーメンの細麺、チャーシューワンタン麺を頂きました。確かにめちゃ旨でした。単純な塩味ではなく、海老の風味やコクと深みのあるパンチのあるスープです。塩ラーメンでこのインパクトは確かに初めての経験でした。麺はストレート麺で、歯触りの良いしっかりとした麺でスープに良く合います。チャーシューは肉厚でジューシー、しかも肉肉しく最高に美味しいです。プロが薦めるだけのことはあります。確かにめちゃめちゃ美味しかったです。今まで食べた塩ラーメンでは間違いなく、トップクラスです。次回は醤油ラーメンを食べてみたいです。塩ラーメンチャーシューオススメです。
醤油チャーシューワンタン麺の大盛りを手打ち麺でいただきました。近くの酒屋さんに用があったので、ついでとばかりに昼食を食べに来店😗有名店で名前は知っていたのですが、友人から美味しかったとの話を聞いていたので行ってみることに😄食べてみると手打ちの縮れ麺がアッサリとした旨味のあるスープに絡んで、とても美味しかったです😋チャーシューもシッカリ硬めで肉感の強い好きなタイプでさらにGood👍ワンタンはちょっと自己主張が足りないかな？😅全体的にメッチャ好みのラーメンでした🍜🥰後で話を聞いたらモツ丼も美味しいらしいので、今度来たら食べてみたいと思います😄
2022/11/24駐車場は5台分あります。開店すぐに行って5分くらい待ちました。店内に、受付簿があるので記帳して待ちます。初めて来た店だったので、醤油ワンタンメンとごろごろチャーシューカレーを頼みました。ラーメンは注文時に手打ち麺か細麺と聞かれ、手打ち麺を選びました。佐野ラーメン風であっさりしていて醤油の旨みが感じられ、とても美味しかったです。あまりスープを飲み干すことはないのですが、ここのスープは最後まで嫌味なく飲むことができました。カレーは甘口で、何かの甘味を強く感じました。醤油ラーメンはここ最近食べた中でダントツ美味しかったです。
群馬県高崎市にある有名店、清仁軒。以前高崎市に仕事で滞在中に訪問した過去物📸「清華軒」という昔高崎市あった有名店の味を継承する数少ないお店、その味クオリティは素晴らしく生袋麺としてもスーパーなどで販売されている😃手打ち麺と普通の麺が選べるスタイル、今回は手打ち麺で注文、見た目は昔ながらの🍜だが鶏の出汁がいい感じに主張してくるスープは飲み出すと止まらない美味さ（完飲）🤤手打ち麺はコシがありとても風味良し🤙数十年前から続くこの味をこれからも大切に守って行って欲しいと思える一杯でした🙏
【塩ラーメン(細麺)】清仁軒といえば手打ち麺の「懐かしの醤油ラーメン」のイメージだとは思いますが、細麺の塩ラーメンも旨いです！県外から知り合いの方が来たら清仁軒を「群馬のラーメン」として紹介したい。(清華軒の味を期待している方が多いようですが、清華軒をリスペクトしつつ、独自に進化させている味のような気がします。)平日14:00頃にお伺いし、並ばずに入店できました。
タイミングもありますが、20分前頃、一番に並ばせていただきました。(最初であれば、お待たせ割込の影響はありません。)手打ち麺の醤油ワンタンをいただきました。醤油スープの奥深さと中太平打ち麺のゆで加減、小粒ワンタンの食感のバランスに脱帽。ただ只、旨い！と。
| 名前 |
手打ちラーメン清仁軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-327-3737 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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行きたかった清仁軒さん！塩もありますが、醤油ラーメンをいただきました♪この日はサービスでゆずをトッピングするか選べてお願いしちゃいました♡麺も手打ちか細麺を選べます！また行きたーい！