蟹味噌甲羅焼きと海老真薯、特別な日を彩る。
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しゃぶしゃぶ 一代の特徴
蟹味噌甲羅焼きと海老真薯が絶品で印象的です。
おしゃれな料理が揃い、特別な日にぴったりの居酒屋です。
料理に対する素材へのこだわりが感じられるお店です。
私のベスト10に入る和食処です♪お勧めは蟹味噌甲羅焼きと海老真薯！蟹味噌は、お酒にめちゃくちゃ合い濃厚で美味しいです。海老真薯は、ふわふわでこんなに柔らかく美味いのは初めてと思うこと間違え無し。因みに、私のお勧めは人気が有り即無くなる可能性が有りますので、早めに注文した方が良いです。また、オーナーシェフはお酒飲めなく一見さんにはコミニケーションは難しいですが、常連さんになれば明るく挨拶して来ます。そのかわり、お店の店長など気さくで皆さんの教育が行き届いてます。是非、お勧めですが学生さんなどが行ける単価ではなく少し高いかなぁ〜あとは、刺身の種類、お酒の種類をもっと増やして貰えたら最高です。星⭐️5に、近い4です♪
西川口で一番格式高いお店な印象。お店も綺麗で料理も美味く接客もいい。ただちょっと値段お高め。コロナ対策もしっかりしてる。
料理が美味しいく会食にはいい感じ。
料理も美味しいし、従業員の方々もとても対応が素晴らしい❗
ディナータイムに利用しました。まずはお刺身。カドが立ってツヤっとした切りつけで、食べる前からもうおいしそうです。いただいても鯛、ブリ、鮪は中トロとどれをとってもいいお魚でした。次は馬刺し。ぼくはあまり生のお肉は食べないのですが、薬味を少なめにしても生臭くなく、肉自体に旨味があるよい味でした。他にも豚の角煮、鱈の西京焼きとどれもおいしい。こうなるも魚の煮付けなんかも試してみたかったですね。とてもいいお店だと思います。ごちそうさまでした。
お店も綺麗でお料理おしゃれ美味しい❗量がもう少しあるよいなぁー！ウエイトレスさんもかわいく感じが良いです！
素材にこだわりを感じます。値段以上に価値がある料理と丁寧な接客でした。おすすめします。
特別な日に利用できる店。近場でこのような上品な店があるといい。値段はしますが、それだけの価値ある味。
美味しい、料理がでますよ。
| 名前 |
しゃぶしゃぶ 一代 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-257-1500 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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コースのお料理はどれも美味しかったです。うっかりアラカルトをいくつか追加したら、メインのしゃぶしゃぶに辿り着くまでにお腹いっぱいになりそうで焦りました。呼べばすぐスタッフさんが来てくれるので、ストレスなく楽しめました。