凄腕シェフのジビエ、絶品！
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VENISON by TERRAの特徴
シェフの優しさが詰まった、絶品ジビエ料理を堪能できます。
超良質な鹿肉を低温ローストし、炭火で仕上げた贅沢な味わいのお料理です。
堂島時代からのファンも多い、特別な隠れ家的レストランです。
堂島の時からのファンです。色々な高級店も行きますが、このレベルのお店はなかなかないと思います。シェフとマダムの愛情が詰まった味で、価格帯も良心的ですね。
堂島に店舗がある頃から伺っています。いつも体にも心にも優しい、美味しいお料理をありがとうございます！こちらのお肉、食材どれもこだわりがあって、安心していただけます。シェフもマダムも優しく、またお世話になります。
誕生日のお祝いに友人に連れて行ってもらった隠れ家的な素敵なレストラン🍽️どのお料理も上品でとても美味しくて最高でした😍ワインもお料理に合った好みのものをチョイスして頂き、美味しく頂きました。食後のデザートもコーヒーもすっごく美味しかってです💓翌日も全くワインが残っておらず…美味しいお料理とワインの余韻がまだ残っております。特別な日に最高のお店でした🩷是非、特別な日に訪れてください☺️
ランチを予約してお伺いしました。調味料ひとつから野菜・肉に拘りを持たれていて、健康的で美味しいイタリアンです。牛はもちろん鹿や子羊を食べるなら絶対にオススメです。味も質・量も大満足でお値段以上です！次はディナーを頂きたい。
どの料理も見た目、味ともにレベルが高くおいしくいただけました。
ステーキ以外のメニューも非常に美味でした。一つ一つの料理のレベルが高くおいしくいただくことができます。
3ヶ月ぶりの再訪。タコのジェノベーゼ、だいこんのスープで空っぽのお腹を馴らしてお肉へ（笑）肉以外、魚介系のメニューや小皿料理も高レベルです。ステーキ1皿目は日本鹿300g！野性味溢れるジビエ、シェフの腕で素晴らしいステーキに。旨し。次にグラスフェドビーフ、ヒレ肉300g！赤身とは思えない、柔らかな焼き上がり。最高。自宅ではこうは仕上げられないですね、、、ステーキを更にもう1皿、といきたいところを思い留まりパスタで〆る。日本鹿のボロネーゼ！まー、美味しいですよね（笑）最後はプラリネと紅玉のミルフィーユにコーヒー！この日、アルコールは1人1杯ずつ。で、2人でほぼ2万円。お店の雰囲気も相まって、今回も充実したディナーを送ることができました。
お値段は張りますが、とっても美味しかったです＾＾接客もとてもよくて、落ち着ける雰囲気でした。お酒もお料理も申し分なくて、ヨーロッパにいるような不思議な感覚に陥りました…ｗ記念日などにお勧めです！鴨のコンフィ…美味すぎました☆
予約して12時ごろ入店ジビエのコースを用意してもらった店内はガラガラ、店を出るまで自分たちだけだった(そのためか現在ランチタイムは営業していない)料理は全て美味しく、静かな店内で会話と料理を楽しめた。
| 名前 |
VENISON by TERRA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-4805-9029 |
| 住所 |
〒532-0013 大阪府大阪市淀川区木川西２丁目２６−１５ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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お気に入りにしていますシェフの腕前確かに一流。