香ばし胡麻と濃厚つけだれ。
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茶山の特徴
新居浜で評判の天ざるセットを楽しめるお蕎麦屋さんです。
萬作さんの味を継承した、美味しいお蕎麦が魅力です。
小さめのいなり寿司が食べやすく、ランチにもぴったりです。
ん〜、蕎麦の香りや喉越しも普通、つゆは角はないけど、どちらも特長なさすぎて印象に残らない味。海老も身厚のものを使ってるのに伸ばしが適当でゴリ感だけが残る天ぷらでした。
お昼過ぎに行きましたテーブル席は満席で窓向きのカウンターかお店中心にある大きな8人がけのテーブルか聞かれたので真ん中の席にしました天ぷらを揚げるのに少し時間はかかりましたが美味しいお蕎麦が食べられました駐車場はお店の前に4台いっぱいの時は前のショッピングセンターに停めても良いと言ってもらえました。
讃岐の人間が愛媛の蕎麦屋へうどんがお目当てなのは内緒めちゃくちゃリサーチして来てまふ美人女将が営むお蕎麦•うどんのお店ですが本日は［ありません］との事ですねやはり今日はツイてないトホホですよねうどん喰いが愛媛まで高速で来て蕎麦を食べてるとはな( ；∀；)お蕎麦は無味系で白っぽいやつさらしなに近くポソ感なし淡白な味ですが強めの海苔が付いてますかえしは鰹風味で馴染みのある味わい蕎麦湯も出て来たしそろそろ私ドロンしますね(*´д`*)
ランチタイムだけの営業です。🌸天おろしお蕎麦は、普通に美味しく頂きました。海老天は、カリッとして美味しかったです。
お店の方のと思われる小さなお子さんが二人でテーブルに遊び道具やノートを散乱させていて、わたしの直ぐ後から来られた方が座れず炎天下ずっとドアの外で立ったまま待たれていました。対応として如何なものかと、、、。
マイカーのリコールの為、新居浜のディーラーに車を預けて昼食場所を探し見つけたのが茶山さん天ざるセットを頼みました。いなり寿司が３つもありボリューム満点。美味しかったです。
お昼のランチを頂きました！リーズナブルでお蕎麦もとても美味しかったです！お勧めです！
新居浜市です～🙆仕事の途中...ちょうどこの町で、昼ごはんの時間になったようだ！久しぶりに蕎麦食べたい...Google Map検索した👏◆◇◆◇◆◇◆☆☆☆☆◇茶山◇☆☆☆☆着いた！駐車場は？店の前に４台くらい停めれるはずだが...あ、運良く空いてたので難なく停めれた🙆明るいきみどり色ののれんをくぐって入ると、１人なのでカウンター席をすすめられた🙌『天ざるセット』にした！ざるそばは、普通に美味しいし、いなり寿司も天ぷらも、美味しかったです👏あつあつの蕎麦湯もいただき、ふ～！満足、満足😊美味しいざるそばセット...ごちそうさまでした🙆
飛び込みにてお昼すぎ1時30分くらいに来店かけそば５００円プラス半玉子丼２５０円を注文蕎麦は細いタイプ乾麺みたいな感じでした私的な感想は普通、蕎麦に出汁が絡まない感じなのでうーん的な…出汁はまぁまぁ甘い半玉子丼の方はホントうーん…マジか…どちらもガテン系のひとでは物足りない量のお店かと家庭的（ほんとうの！！！）な雰囲気を味わうなら良しか？？？もうひとつ難点もありましたがこれ以上は差し控えますたぶんもう行かないかなごめんね。
| 名前 |
茶山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0897-32-3121 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:30,17:30～20:00 [火] 11:00～15:30 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒792-0804 愛媛県新居浜市田所町６−１０ アイビー館 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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胡麻の香ばしさがふわっと立ちのぼる、まろやか濃厚つけだれが主役の一枚✨キュッと締められた艶やかな細めの蕎麦をくぐらせると、ナッツのコクとほのかな甘み、後口のスッと抜ける軽さが絶妙バランス。海苔の香りが重なって、噛むほどに蕎麦の甘みがじんわり広がる。重たすぎないクリーミー感で、最後までするする箸が進む“夏のご褒美”な一皿でした😋