穴子寿司が絶品、ふわとろ体験！
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すし処 初音の特徴
大口町で評判の穴子寿司は、フワトロの食感が絶品です。
予約推奨のカウンター席で、元気な大将が接客する明るい雰囲気です。
松コースはお値段以上のクオリティで、大満足間違いなしのお寿司体験を提供。
大口町は柏森駅最寄りのお寿司さんです年中通しての品 穴子が人気、有名です蕎麦前ならぬ寿司前の充実ぶりが半端ないカウンター席 テーブル席とも予約した方がベターです。
穴子寿司を食べました。タレが苦手なので塩をお願いしました。歯のない人でも食べられる柔らかさ。ちょっとだけ粗塩が添えてあったら良かったな。他のメニューも食べてみたいと思いました。開店前には駐車場がいっぱいになるほど大人気です。予約をすすめます。
若い女性のバイドの方が何言ってるのか全くわからないほど小さな声でボソボソと接客しているのが気になりました。他の方はとてもよい接客です。味も美味しかったです。
元気な大将がカウンター内を取り仕切る明るいお店。穴子が有名なお店ですが、タレだけでなく塩わさびもおすすめです。
3回訪れていますがお寿司が美味しいのはもちろんですが女性の大将、店員さんの接客が気持ち良く食事をさせてくれます。穴子の握りは塩とタレがありどちらもふっくらしていてとても美味しいです。
看板商品のあなご寿司は、タレとワサビがのったのがありますが、双方とも絶品です。
本当に美味しいです❗全てが美味しいです。お魚もお野菜も旬のものが旬のまま、季節の味を頂けます。少しお値段は高めですがたまに贅沢したり、家族の記念日だったり、そんな時はすごくおすすめです。お寿司やさんなのに唐揚げとかもあるんです。もちろんお寿司も美味しいですし、セットはリーズナブルです。メニューのって無くても本日のおすすめとか聞いてみるのも良いと思います。
2021年8月21日 土曜日 12：50 1名【店内】和の雰囲気。カウンター、テーブル、座敷と多様な使い方が可能。【駐車場】店舗の左隣の砂利の所も駐車場なので広々としている。８台くらいは空きがありました。【ランチメニュー】【初音にぎりランチ １７００円】いろいろ小鉢もついてきました。さらに茶碗蒸しも。本当は握りだけでお腹を満たしたかった・・・。握りの味は普通でした。ス○ローの方が美味いかも・・・。【穴子にぎり 350円】お店の看板メニューなので注文。確かに説明通り柔らかふっくら。ただ柔らかすぎて歯ごたえが無くねっとりした印象。好みが分かれると思われる。食後のデザートに柚子シャーベットをいただきました。【総論】地元客に根付く老舗店。握りだけで勝負するようなランチメニューがあってもいいのではと感じた。天ぷらや茶碗蒸しなど小鉢がいろいろ付いて味がぼやけてしまうような気がした。とはいえ、この辺りでは貴重な寿司屋として頑張ってほしいと思う。ごちそうさまでした★
コロナ対策はお席も間隔があるのもあり、パネルも利用されてて安心してお食事できました。ランチで伺いましたがこの辺りではお高めのランチでした。
| 名前 |
すし処 初音 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0587-96-0015 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お昼のランチに初めて伺いました。12:00に着きましたが30分程待ちました。にぎりランチを頂きました、ひとつひとつ丁寧に仕上がっておりお値段以上の満足でした。次回はおすすめの穴子を頂きたいと思います。