膳所で味わう、近江野菜の彩。
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トラスパレンテの特徴
近江野菜をたっぷり使った健康的なイタリアンランチです。
ランチ持ち帰りもでき、一人のシェフが丁寧に調理しています。
膳所駅近くの商店街に位置し、アクセスも非常に便利です。
すべてお一人でされているので、予約は必須。(時間外にお電話にて)どれも丁寧に作られていて、美味しく、また行きたくなるお店です。初めて「菊芋のスープ」を注文しました。野菜本来の旨みと甘みがあり、食べたことのない美味しさで感動！季節によってスープのお野菜が変わるみたいですが、単品でぜひ注文してもらいたい一品です。店内は壁紙とグラスのデザインがリンクしていて、こだわりを感じます。猫の置物などが所々置いてあって、可愛いお店でした。
誕生日ディナーでの利用でした。お一人で営業されているとのことでしたが、細やかなところまで気を回してくださりとても素敵な時間が過ごせました。お料理も繊細でとても美味しかったです。
家から歩いて５分のところにあるイタリアン🇮🇹 今日は結婚記念日のお祝いに来ました。料理が美味し過ぎて食べるのに夢中で写真撮れず。全て食べた後の美味しいデザートの写真だけあげます。本日食べたのは近江野菜のバーニャカウダー、エゾジカの生ハム、チーズ三種盛り合わせ、本日のアヒージョは牡蠣でした！お肉のオーブン焼きも近江牛と近江鶏で最高でした！ ありがとうございました♪ また来年の記念日に来ます。でもオーナーさんワンオペで予約必須のお店なんでみなさん、そこは注意してお願いします。
寺田本家の無農薬の日本酒があり驚きました！マスターの野菜や食材へのこだわりも素晴らしい！お塩も伊豆大島の海塩！サラダに合います！素敵なお店です！マスター1人でこんなに沢山のレパートリー！！サラダは本当に美味しい！感動！！ドレッシングの量もちょうどいい！！マスターはずっと滋賀のこの地に住んでいるようで、この地域の歴史なども教えてくれました！滋賀に来たばかりなので、とても有益な情報です！あ、ご飯だけではなく自家製のジンジャーエールや、梅サイダーも本当に美味しい！！本当に天才か！！！ジンジャーエールは隠し味が入っていて、辛口ですが、とても元気になります！これが本当のジンジャーエール！！マスターは日本酒が大好きだそうで、色々話せて楽しかったです！店内もトイレもとても綺麗です！駐車場はすぐ裏のタイムズを使用しました。40分220円です。少し高いですが、こんな素敵なお店に15秒で入れるのでokです。笑また大切な記念日にディナーを食べに来ます！ランチは1人でこっそりと食べに来ます！(1人でも入りやすい雰囲気です)素敵な夜のディナーの時間をありがとうございました(^^)また必ず来ます！ by愛理。
予約なしで飛び込みで入りました。忙しい中丁寧に対応していただきました。綺麗に並べられた野菜とても美味しかったです。コンスープは素材の味がしっかりしてまろやかでした。メインのお肉も柔らかく美味しかったです。また行きたいです。
ずっと気になっていたお店。所用があった為、時間が分からず予約なしで突入。店内はとてもお洒落な雰囲気マスターお一人で切盛されている為予約は必須。でも、急いでないので、待ち時間も優雅にすごせました。パスタをチョイス。前菜プレートは色んなお野菜が色取りにわんさか盛られて見た目も華やか。メインのパスタもお野菜たっぷり麺は初めての食感 不思議な感じ。美味しくいたたきました。又、伺いたいと思います。支払は現金のみ ゆっくりと時間を楽しみたい方には良きかと。
感じの良いお、み、せ！了解も美味しく、バッチリ👍
パスタランチを注文。ちなみに麺は1.5倍（＋220円）です。野菜は盛りだくさんで一つ一つ手間がかかってて美味🙆♂️麺は自家製のパッパルデッレでとても美味しいかったです。パスタは山椒が効いた味付けで、ありきたりではなく独特な感じがあって美味しかった☺️お店はネコの置物が所々にあって（店主の趣味？）個性があってそれも良いと思いました😊
パスタランチ（1200円）を頂きました。前菜のサラダ盛り合わせは、見た目も味でも満足させてくれます。パスタは、生パスタです。ここにも野菜がたっぷり入っていて白みそとゆずの味付けでしたが、ちょっとわかりにくい味でした。😅駐車場はありませんが、お店の裏にコインパーキングがありますよ。
| 名前 |
トラスパレンテ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-521-7720 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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近江野菜プレート、彩り華やかな盛り付けで新鮮シャキシャキお野菜美味しく頂きました。デザートの塩バニラアイス最高😀