神戸で味わう最高級江戸前鮨。
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鮨 栄美古の特徴
おまかせコースでは美味しい穴子寿司を堪能できるとのことです。
江戸前鮨のネタは丁寧な仕事が感じられるとの高評価があります。
鮨や小鉢が美味しく、幸せな時間が過ごせる空間です。
おまかせコースでした。美味しすぎて毎皿驚いてしまいました。贅沢し過ぎました。
行きたかった鮨 栄美古さんおまかせのコースで頂きました。アテと握りが交互に出てくる大将のこだわり一品一品が丁寧です。フグの白子焼きノドグロ穴子の稚魚とウニキスヒラメマグロと芽ネギ赤貝ウニイクラ中トロタコ甘海老クエのヅケ玉子こはだ穴子いろいろと美味しくまた楽しみながらいただきました。時間もあっという間に過ぎてまた行きたいなって思うお店です。
三度目の訪問です。赤酢のシャリです。前二回は、感動的美味しさでした。今回は、感動無しの美味しさでした。
ここは美味しいです。場所柄同伴客が多いです。
穴子のお寿司が本当に美味しかった、シャリもネタも両方すごくよかったです。
おまかせということで色々出てきました。美味しいですし、お値段お高めでも満足のないようでした。苦手なものを聞いてくれて別のものになったりするようですし、おもてなしという意味では至れり尽くせりという感じでした。とり貝や海老、ノドグロが美味しかったですね。
一手間かけた魚を絶妙のタイミングで提供してくれます。少しずつ色んな種類、食べられるので大満足。個人的には神戸最強だと思います(^-^)
鮨や小鉢は美味しい。酒とのマリアージュは期待薄。女将が小鉢をガツッと置いたり、なんとなく冷たく不親切なのが気になりました。
鮨や小鉢は美味しい。酒とのマリアージュは期待薄。女将が小鉢をガツッと置いたり、なんとなく冷たく不親切なのが気になりました。
| 名前 |
鮨 栄美古 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5487-0845 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−１１ |
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お料理、お酒、おもてなし、空間、全て最高級でした。