絶品のちりめん山椒、京の宝!
こと路の特徴
ちりめん山椒は山椒の風味がピリッと効いて絶品です。
京都のちりめん山椒店の中で、上位にランクインする美味しさです。
地元の人に愛される、試食を通じておいしさを実感できるお店です。
仁和寺に出張販売されていた時に購入しました。どれもとても美味しい!ちりめん山椒もとても柔らかくて上品なお味です。近々、お店の方にも立ち寄りたいと思います。
絶品です。15年前から、ちりめん山椒はこちらと決めて、京都に行く際は必ず寄らせていただいています。
大通りから少し入ったところにある小さなお店で、たまたま前を通ったときに買い物をしていた地元の人を見て入店しました。試食のうえでちりめん山椒とちりめん甘辛煮を購入しました。値段もそれ程高くなく、とても細かいちりめんじゃこで、味も上品です。
優しく、色々試食させて頂きました。山椒昆布美味しいです。
ココのちりめん山椒や佃煮は非常に美味しいです。薄味で化学調味料など添加物は一切使われていません。化学調味料が大好きな方には物足りないと思います。
京都の数あるちりめん山椒のお店では当方は3本指に入るお店です☺️
宿泊先から散歩しているときに見つけてふらっと入ってみましたが、女将さんが丁寧に接客してくださり試食しました。ちりめん山椒や山椒昆布を購入しました。ちりめん山椒はほかのお店でも試食させていただきましたが、薄味でふんわりしたちりめんにしっかり山椒が効いていて一番好みでした。
山椒の緑がキレイ。
柔らかく炊けたじゃこ、薄めの味付け、強めの山椒。長年探していた味でした。他のお店のものは山椒の風味が弱すぎて自分で実山椒を足していたのですが、こちらのちりめん山椒は足す必要がないくらいピリッとしていて大満足です。
名前 |
こと路 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0120-395-104 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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昨日見事な枝垂れ桜がある醍醐寺の三宝院境内で販売されていたちりめん山椒、山椒昆布、わさび山椒を求めて帰京し、本日の昼食に食させていただきました。薄めの味付け、ピリッとして柔らかい山椒味のちりめん山椒とても好みです。さらに山椒昆布は滋味深くて秀逸でございました。20240330