広島駅近！
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鮨なかの特徴
お昼のランチで味わう上品なお寿司が絶品です。
お任せコースは絶妙なバランスの握りが楽しめます。
蒸し穴子のフワトロ感が堪能できる贅沢な一皿です。
お寿司は上品でとても美味しかったです。シェフと奥様もとても親切で、常連さんも素敵な方々でした。お店の雰囲気もとても良くて最高でした。
ランチで行きました。お店の雰囲気、味、接客どれも素晴らしかったです。
美味い。旨い。うまい。ミシュランのお店ほどではないかもしれません。しかし、同じものが、東京よりも3割は安いと思います。寿司通ならば満点とはいえないかもしれません。しかし、普通の方ならば満点でしょう。たまの贅沢も良いのではないでしょうか。広島で美味しいお鮨を食べたい、迷っている方はこのお鮨屋さんにいけば間違いないです。後悔はさせません。
夜のお任せコース12500円を頼みました。おつくり・焼き物・煮物、お鮨も入ったコースでしたが、厳しいようですがこれといって印象もなかったかな。お鮨を単品で頼んであとは一品物を頼む楽しみ方でもいいかなと思いました。アットホームな雰囲気ですから、あまり張り切った感じのコースよりも大将と話しながらのほうがよかったです。
単身赴任中の父との食事に利用しました。丁寧な仕事が施された秋の味覚をおなかいっぱい頂きました。つまみは煮鮑、お寿司はトロが絶品でした。気さくな大将・素敵な食器類･落ち着いた雰囲気も含め良い時間を過ごすことが出来ます。大切な人とぜひ来てください。
広島駅から車で10分位離れているところだろうか。広島出張があり上司と美味しいお寿司食べたいよねとなり、私はすぐに食べログで調べました。近隣のお寿司屋は評価は3.0の中3.6と飛び抜けていてかつコメント数も飛び抜けていたので、非常に興味を持ち電話して伺いました。お店の近くにコインパーキングに車を止め、暖簾を潜ったらこじんまりとしたカウンター越しの席に案内され我々はお任せコースを頼みました。12貫で創作的なお寿司の握りは美味以外の言葉が見当たらない。大将から握られる寿司は魔法のごとくだった。上司共々非常に満足しました。これはまた行ってみたいお店です。
娘の成人お祝いで利用させていただきました。対象の人柄がすごくよく、初めてなのに 楽しく美味しいお寿司をいただくことができました。自分で醬油などの調味料を付けることなく、大将の握った寿司を口に運ぶのみ。本当に満足のゆくお寿司屋さんでした。
しゃりが小さく握りのバランスが良いです。全て本当に美味しいのですが、しめ鯖の握りが絶品でした。大将と女将さんの人柄も大好きです。
美味い鮨が食べたければココへ。丁寧な下ごしらえが旨さとして伝わる。回らない貴重なおすしやさん。下さい。
| 名前 |
鮨なか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-578-6438 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ディナーで訪問しました。一品一品が丁寧で、味も最高。広島のお酒とも素晴らしいマリアージュで大満足です。刺身は醤油で、あとはネタにあわせて塩やタレをあわせていただきました。後半になってから、広島について色々お話を聞くことができて、翌日の観光プランをたてるのにも助かりました。接客として丁寧なのは言うまでもありませんが、ご家族の仲が良いのが伝わって、それが何より料理を美味しくいただけたエッセンスだったと思います。