唯一無二の徳島風中華そば。
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中華そば 樂の特徴
徳島ラーメン風の独特な豚骨味が人気です。
自家製の坦々麺は香りとトロみが絶妙です。
隠れた名店で、駐車場も完備されています。
中華そばと半チャーハンを注文。中華そばはとんこつ醤油ベースなので、とんこつが苦手な方は注意！醤油ベースと思って注文したが美味しかった。味、接客、雰囲気ともに標準以上で良かったため、また行きたいラーメン屋さんです！
週末に公園帰りのランチとして妻と子供の3人で利用しました。醤油ベースで濃いめの味付けでしたが子供は美味しいと言ってスープまで飲みほしました。唐揚げも柔らかくて美味しかったです。お客が多いですが出来上がるまでの時間も早く回転が早いので待ち時間は短いです。
久しぶりの当たりの店👍️飛び込みで行きましたけど…旨かった😋炒飯の好みは、後少しかな？しかし…ラーメンは美味しかった。次は担々麺を食べてみたい。今度の高知出張が楽しみになってきた。
唯一無二の味です。ラーメンが大好きで四国全県を食べ歩いていますが、ここのラーメンはここでしか食べられない唯一無二のラーメンです。移転前の薊野（一宮かな？）にお店があった当時からファンで通っています。独特のスープは定期的に無性に食べたくなる味で、中華そばと坦々麺の2本柱で勝負されているお店です。唐揚げセットがあるのですか、マヨネーズとレモンでキリッと食べると、ラーメンスープとご飯にすごくマッチして最高のコラボレーション、中華そば坦々麺の両方と良くあいます。まちがいなく名店です。⭐️5つ。
徳島ラーメン的な感じですが、何故か納豆のような香りとトロみがあるスープです。納豆がダメな人は食べれないでしょうね。納豆平気な私でも、最初は何だ？と思いました。
ここで坦々麺にハマっちゃいました‼️ホワジャオの辛さが効いてるので､辛さは4段階の1番下のかなりひかえめで注文してます笑。
坦々麺をよく頼みます。唐揚げも美味しいのでセットに。炒飯の種類も選べるも良いですね。
中華そばと玉子トッピング半チャーハンのセット注文しました 久しぶりですが 徳島系の豚骨味やっぱり美味しい癖になりますね。麺の味茹で具合良い チャーハンも美味しいパラパラ具合がたまりません。 また行こう。
無難な昔ながらの味ですね。店員さんは感じが良いです。ラーメン激戦区ならでは、控えめな味と評されるかと、まあ食堂寄りの、いわゆる普通の味です。味に個性を求める自分としては、一度で堪能しちゃいました。
| 名前 |
中華そば 樂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-856-5009 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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苦手な人が多いのも分かるけども、個人的に高知県No.1です。①味のブレがない②唯一無二のユニークな味③味の5大要素がまとまっている④安いチャーハンや唐揚げは可もなく不可もなくです。