博多駅で味噌ラーメンの恋！
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博多川端 どさんこ 博多デイトス店の特徴
博多駅の博多麺街道に位置する、老舗の味噌ラーメン店です。
半チャーハンは、野菜の甘さが引き立つ美味しい逸品です。
昭和45年創業以来、地元で愛され続ける味噌ラーメンが楽しめます。
帰省のランチで伺いました。春休みのせいか？学生も多くインバウンドで海外の方も多くどこの店も行列です😅味噌ラーメンが食べたくなり博多デイトスのどさんこさんに初めて伺いました。先に食券を購入して列に並ぶシステムです。10分位で店の中に案内されました店員さんも外国の方でしたが元気で丁寧な対応で素晴らしいです。10分程で着丼です。スープは濃すぎずちょうど良い濃さでした。チャーシューも旨みがあります。スープと麺の絡みも良くて全体的に合格点です💮セットの半チャーハンも玉ねぎがふんだんに使われているせいか？シャキシャキな食感が残り旨みが詰まったチャーハンでした。ご馳走様でした、また伺います🙆♂️また伺います。
場所は博多駅直結の博多デイトス２階。九州といえば豚骨ラーメンだが、ここはどさんこという名前からわかるようにメニューは豚骨ラーメンではなく味噌ラーメンと醤油ラーメン。味噌バターラーメンを注文したが、味噌ラーメンとして味は上々。豚骨ラーメンに飽きた時の選択肢として良いラーメン店だと思う。
福岡市・博多駅エリア筑紫口 デイトス2階 博多めん街道の一角。半端な時間に早めの夕食で利用メニーを兼ねての券売機でポチっと。☆ちゃんぽん 900円ライトな鶏ガラスープ特徴はエッジの効いた極太麺で野太く過去最大。少し煮込み時間が多めか麺も野菜もヤワな仕上げに感じました。朝から行列のできるめん街道ですが、時間をずらすとあっさり静かに食事ができます。新幹線ホームに直結で軽く食べるに良いエリア。博多の〆に良さげです。どさんこ博多駅デイトス内営業11〜22時 定休日なし利用の際は公式ページを確認下さい。
並ばずに入れたので頂きました。味噌ラーメンと焼飯とっても美味しかったです。軽めの味噌ラーメンですがバランスが良いです。焼飯は沖縄のちゃんぽんを思い出す玉ねぎの良い香りする感じです。
味噌ラーメンとチャーハンセットを頼みました。さすがに２つは量が多かったですが、どちらもとっても美味しかったです。スープが美味しいので、下に沈んだひき肉をすくいながらずっと飲んでました（＾＾）午前中11時ごろ行きましたが、お客さんがひっきりなしに訪れてました。
お昼御飯に頂きました。写真は味噌ラーメン ( ¥750 )替え玉は ¥150 でした。自分のイメージする味噌ラーメンは、コッテリとしたコクのあるスープといった感じですが、こちらのお店はコクは有るのですが後味はスッキリとして食べやすかったです。麺は中太の縮れ麺スープによく絡み、食べやすいです。具沢山で、チャーシューにメンマにもやしにネギに玉ねぎと写真以上に食べ応えが有ります。定番のバターも良いかと思いますが、私はテーブル備え付けのニンニクトッピングも結構好きです。ベースが味噌なのですが、そこにニンニクのパンチが加わるとボリューム感がアップしたかのように感じます。気分転換に豚骨以外のラーメンをお求めの方にオススメのお店です。
お店の人に豚骨より味噌ラーメンがお勧めと言われ味噌ラーメンを注文したら大当たりでした！麺は縮れ麺で卓上ににんにくがあったので、自分好みに味を調整しながら美味しく頂きました♡食べてはいませんが、焼き飯も美味しそうでした。次は食べてみようと思います。
飲んだ後に食べました。味噌ラーメンに半チャーハンともに意外とコッテリしています。ランチなら大満足ですね。美味しいですが飲んだ後に量が多いものを選ぶという選択ミス。川端商店街の方はかなり昔から通っていますが、、こちらは初めてでした。
正月の午後、博多デイトスをウロウロしていてエスカレータ脇の博多麺街道の看板を眺めていると、あまりにも美味そうなチャーハンの写真が。吸い寄せられるようにこちらのお店へ。正月明けで15時だというのに周りはどの店も大行列ながら、こちらはゼロ(^_^;)。大丈夫かな？と思いながら、麺類をパスして、『焼きめし（600円）』を券売機でポチり。チャーハンのビジュアルはお玉で固めずにバラけたままの仕上がり。タマネギの量が多く、シャキシャキとした食感が楽しい。具材は後は玉子だけかな。良く言えばシンプルイズベスト、悪く言えばちょっと具材が貧弱なので単品としては寂しい。でも味はしっかりとしています。がっつりオイリーなので噛むほどに脂っこさを感じる一方、旨味もひとしお。この下味は見事だなぁ。きっとラーメンも美味いんだろうなと思わせてくれる完成度です。ホントは麺類と一緒に頂くのがベストなんでしょう。周りの方のチョイスやメニューを見ていると、本来は、博多皿うどんや味噌ラーメンがメインのお店のようです。でも、屋号は「博多＋中洲川端＋どさんこ」って一体何だよww？でも面白いな。
| 名前 |
博多川端 どさんこ 博多デイトス店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-415-8030 |
| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス 2F |
| 評価 |
3.9 |
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かなり歴史の長いどさんこさん、中洲本店等店舗等複数展開していますが、全体的にバラツキなく優しい味噌ラーメンとなんか落ち着く焼き飯で、時々発作的に足が向かいます。福岡でも最近増えてきましたが、それでも美味しい味噌ラーメンは貴重です。特製味噌ラーメンと普通の味噌ラーメンは全然違う気がするので、ぜひ特製をお勧めします。スープはあっさりとはいえしっかりしまっており、チャーシューは厚みの割に噛みごたえありで旨味を感じられます。