ごんど鯨の干物が美味しい！
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重大屋由谷商店の特徴
干物が美味しくて、特にごんど鯨の干物が絶品です。
他店より安価で高品質な品物が揃っています。
同級生のお店ということで、親しみやすい雰囲気があります。
干物美味しいです。特に河豚の干物がお気に入りです。秋刀魚は油がのってるので朝ご飯に✨サメの干物等あったり色々と楽しめます。
他の店より安くて品物が良いです。
一度、鯨の干物（ごんど鯨のひもの）を頂きました。真空パックされた状態だとただの黒い物体なのですが、実際は上質な牛の赤身肉を塩漬けしたようなもので、歯ごたえもあり、ジューシーでお酒のあてにはぴったりのものでした。バーベキューの変わり種としても、もってこいではないかなと思いました。創業70余年。江戸時代から続く、食文化、伝統をしっかりと若い経営者の方が継いで、現在も進化されています。クジラのコロという部位に関しては、あのマンガ「美味しんぼ」でも重大屋さんに取材に来られて実際に掲載されたこともあるそうです。新しくBASEのショッピングサイトも作られたようなので、個人の方でもご購入が出来るようになりました。
| 名前 |
重大屋由谷商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0735-59-2191 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒649-5171 和歌山県東牟婁郡太地町太地３０７７−２６ |
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