無角和牛と五感が喜ぶ料理。
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rivière carré (リヴィエール キャレ)の特徴
無角和牛の深い味わいは忘れられないほど、一品一品が感動的です。
ポルチーニやガーリックの香りが漂い、五感を刺激する料理が魅力です。
センス溢れる器や盛り付けが、心を豊かにする美しいフランス料理です。
ランチで。予約時刻を大幅に遅れましたが、快く迎えてくださいました。どの料理も繊細で美味。アートです。ソムリエの方の感じの良い丁寧な説明もシェフの料理を際立たせていました。次回はワインもあれこれ試してみたいです。
親友ちゃんのお誕生日のお祝いで訪問しました。お料理もさることながら、サービスも付かず離れずの程よい距離で、居心地がよかったです。go to eatひょうごのお食事券が使えます。ランチもクレカとpaypayが使用できました。対面パーテーションありで、お席もかなりゆったりとっています。万が一第二子を妊娠しても安心して訪問できるお店。
無角和牛の味は一緒忘れません。お店の雰囲気もよく、店員さんの接客も味をさらに美味しくしてくれます。また行きたい。
お店の近くに多数有料パーキングあり。角に位置する1Fの小さめのお店。感染対策もしっかりされていて、隣と席との間にも大きな仕切りのビニールカーテンがされていました。お料理はとても繊細で素材を生かした味付けでとても美味しいです。提供のタイミングも早く無く遅く無く丁度良いと思いました。この日はお勧めされたキャビアを追加して、素敵なランチタイムを過ごさせて頂きました。
お料理はどのお皿も繊細で、とても美味しかったです。パンも全粒粉で焼いているそうですが、香ばしくて、ソースにぴったりでした。お店の方もにこやかで、とても感じがいいです。娘の誕生日で伺ったのですが、デザートにチョコレートでアレンジしてくれました。また、利用したいです。
ランチコースを予約しました。追加で頂いた鴨のフォアグラがとても美味しかったです。バケットがついていたらもっとよかったかな。味付けはワインがあればもっと美味しいかもと言う味付けでした。次は夜に行きたいです。
先日ディナータイム時来店しました。料理とサービスは文句の付けようがなく一流で目配り、気配り等フレンチレストランには欠かせないマナーもあり最高でした☺
予約時間より遅れてしまいましたが、快く迎えてくださいました❤️そして、出てくる料理一品一品に感動🥺美味しいのはもちろんですが、器も盛り付けも素敵✨そして、ポルチーニやガーリックなどの香り、ワインもボトルからふわっと香ってきて、とにかく五感が大満足です❤️この内容でこの値段？というリーズナブルな価格にも驚きでした！また利用したいです❤️おせち料理も気になります！
ようやくディナー営業再開とのこと。ランチは普通のは予約不要になって使いやすくなりました。いつも、料理がひと工夫あり、美味しい。料理好きなオーナーシェフですね実は、お節が凄い。
| 名前 |
rivière carré (リヴィエール キャレ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-321-2811 |
| 住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通４丁目７−１４ |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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材料しか書かれていないから、来る料理が楽しみ。美味しゅうございました。