手打ち蕎麦と幸せな時間。
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しもばしらの特徴
隠れ家的な雰囲気で、アンティーク好きにも最適な蕎麦店です。
手打ちのコシのある蕎麦が美味しく、納豆そばもおすすめです。
ゆったりとした落ち着く環境で、酒のあても美味しい蕎麦処です。
美味しかったけど、着席してから届くまで40分以上待たされました。先客が3組いましたが、1組1組調理をされているようで提供まで時間がかかっているようです。値段も他の方が書いてるように、結構いい値段でした。待ち時間・量・値段を考えると行かないと思います。
文句なしのうまさ隠れ家的です。
アンティークが好きな方はぜひ！蕎麦も雲谷蕎麦みたいで美味しかったです。
冷たいお蕎麦が中心です。濃厚な蕎麦湯も魅力。
納豆そばを食べました。つゆ無しでも美味しい、つゆ有りでももっと美味しい手打蕎麦。goodです。そば湯おかわりしました。
2020年9月吉日追記コロナ禍でもお客さんが絶えずにやってきます。なんだかお母さんの接客に余裕がなさそうで、少し気になりました。2020年3月以前投稿静かにそばを頂けます。お母さんの接客も優しくて心地よいかと。店主の体の都合により、田舎そば(恐らく十割そば)は休止中で、普通のそばのみとのこと。蕎麦湯はとろとろで、とろろ系のいも類の味がします。蕎麦の食感も喉に引っ掛かる独特な感じです。店内の雰囲気も良く、なかなかにセンスのある素敵な空間かと思います。
お蕎麦はもちろん、蕎麦湯まで本当に美味しかったです✨
味は良いです接客がなってません飲食業はおもてなしの心が必要かと。
お蕎麦も天ぷらも最高に美味しい。天ぷらに海老がないのが、残念だけど、それでも野菜がたっぷりの天ぷらに満足でした。
| 名前 |
しもばしら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-729-1235 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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コロナ禍が終了したら，蕎麦前でお酒も飲みたいです。