麻生区の豚骨ラーメン、壱吉の旨味体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らーめん壱吉の特徴
壱吉ラーメンの豚骨ラーメンは、だしの旨味バランスが最高です！
お持ち帰り可能なチャーシューは、美味しさに感動すること間違いなしです。
昼間は混雑する人気店で、つけ麺と餃子も絶品です！
お店の感じから横浜家系のラーメンかなぁと思っていましたが、そうではありませんでした。失礼しました。一番人気の壱吉らーめん（全部のせ）をいただきました。スープは豚骨醤油とありましたが、醤油の尖った感じはなく、もの凄くマイルドな豚骨味。豚骨臭さもなく、関東に合う美味しさ。具にキャベツがあったのは、珍しいと思いました。ちゃんと茹でてあって甘さを感じました。チャーシューは、焼き豚系。個人的には蒸し豚系のチャーシューが好みなんですが、豚肉の脂身の甘さも感じられて美味しかった。麺は、中太。スープとの絡みも良くいい感じでした。ごちそうさまでした。
開店してすぐの時間にお伺いしました。お店の前３台の駐車場は２台分空いていましたので、すぐ入店する事が出来ました。日曜日です。しかし、自分が入ってすぐに駐車場は埋まり、店内もいっぱいになりました。リピーターの付いた地元では人気の有るラーメン屋の様ですね。(お店の前以外に第2駐車場も有る様です)チャーシューが旨いとの事で壱吉ラーメン醤油のチャーシュー麺とチャーシュー丼でチャーシュー祭りにしてみました。チャーシュー麺990円。チャーシュー丼300円。トータル1290円でした。味は非常に食べやすい豚骨ラーメンでしたね。麺は中太縮れ麺。モチモチの丁度良い茹で加減。九州豚骨とは少し違う感じで、横浜家系…もしくは東京豚骨に近いという感じでしょうか？ほうれん草などがのっていないので、横浜家系ともビジュアルは違いますが…塩分濃度も横浜家系よりぜんぜん控え目です。普通に美味しいと思いましたよ。チャーシューは柔らかく、厚さもそこそこ有ります。旨い。4枚入っています。チャーシュー丼はブロック形のチャーシュー肉。旨い。5つほどのっかっています。(刻み海苔の下に一つ隠れています)一つだけ惜しいのは、ややスープが温(ぬる)目な事ぐらいでしょうかね。本当にそのくらい。また来ようと思いましたよ。
壱吉ラーメンという豚骨ラーメンを食べた。美味かった。横浜屋よりは少しあっさり目という感じ。味玉とチャーシューがいいね。チャーハンと餃子も食べてお腹いっぱいになった。また寄ります。
だしの旨味のバランスが最高です！！油コッテリでごまかしてない手間の掛かっていそうなスープでした。毎週食べても飽きない美味しさです。
UberEatsを利用して餃子とつけ麺を食べましたが、とても美味しかったです。配達に15分ほどかかる場所に届けていただいたにも関わらず熱々の状態で届きました。今度はお店に行ってみたいと思います。
麻生区でラーメンならここにきてみてください。コロナ対策は飲食店のなかでも良いと思います。ラーメンは全種類どれも私にとっては最高の一言。特に家系ラーメンに食べ飽きた方にはとても良いかと思います！麺は丸中ストレート麺でツルツルと口に入っていきます！スープは濃い系ですがあっさりと飲める感じです。何よりもチャーシューが絶品です。毎回、別にチャーシュー小皿を頼むのですが、季節で味付けが少々違うと思います。特に夏場は味付けが濃いように思える。
とっても美味しかった。看板のラーメンに釣られて･･･偽り無し。おいしい❤毎日、食べたい。
昼はだいたい混んでます。店の前を通って、車が停められる、待ってる人がいない時に利用させてもらってます。そんなチャンスは滅多にないのですが、入れた時はラッキーな気分で入店です。いつもチャーシュー麺ですが、チャーシューが柔らかく食べやすく、スープの味も最高です。店員さんも元気があって、何から何まで期待を裏切らない店です。次はいつチャンスが来るか楽しみです。
お店一押しの家系醤油ラーメンを注文しました。麺はツルツル系。スープは多分ですが、豚骨を煮込んでダシを一から取ったのではなく、化学調味料を組み合わせて作ったスープだと思います。よって、食感がカップラーメンの家系を食べた感じそっくりで、2年ぷりに食べたけど、相変わらず進歩ないし、900円は高いと感じました。あとこれは個人差あると思うけど、ラーメンの中にキャベツ入ってたけど、なんか合わない気が…。他メニューに味噌味やつけ麺や海老ラーメンもあり、田所の味噌とか気合い入った家系みたいにそれ専門で100点という店ではなく、オールラウンドに色んな味を80点で、っという店作りかなと思いましたが、それはそれでありだけど、少なくとも一押しの家系の味の向上は必須と今日も思いました。金額こっちで決めていいなら550円。良かった点は水にレモンを入れていた点くらい。厳しい評価したのは、家から超近いので、しょっちゅう行きたくなるように、向上してほしいから。
| 名前 |
らーめん壱吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-543-9476 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,18:00～22:30 [土] 11:30～16:00,18:00～22:30 [日] 11:30～16:00,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生７丁目２−１８ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めて訪問。おすすめの「壱吉とんこつ醤油ラーメン」(¥970)を注文。スープは美味しい。ニンニクが新鮮なのは嬉しい。全部のせの具材だが何かに特化したメニューにすれば良かった。チャーシューは美味しい!!